Пособия по технологиям общественного питания




Центр технологий общественного питания

Центр Технологий Общественного Питания – уникальный коммерческий самообразовательный портал индустрии питания, ориентированный не только на ресторанный бизнес, но и на предприятия общественного питания.

На сайте собрано более 10 000 страниц практической справочной информации, которая является на 100% уникальным контентом, не встречающимся нигде в Интернете. Мы гордимся тем, что каждый наш сборник рецептур, комплект стандартов работы (СТИП), руководство ХАССП, ТУ и ТИ, должностные инструкции поваров, официантов, барменов, заведующих производством, наши справочники по упаковке, технологии Cook&Chill, sous-vide (сувид), нормативные акты, пособия по внедрению новых блюд, меню столовой, кафе, ресторана, пособия по школьному питанию, бизнес-планы фабрик-кухонь и комбинатов питания, концепции предприятия общественного питания, уникальные видео, снятые в собственной лаборатории – они уникальны.  На нашем сайте работает магазин для обучения рестораторов. 
Годовая подписка на портал стоит всего 2000 рублей. Подробнее

Нам доверяют крупнейшие сети страны:

Лента
Теремок
Шоколадница
Крошка Картошка
Тревелерз Кофе
Две палочки
Вилка Ложка
Васаби
Империя пиццы
Сабвей
Пиворама
Про суши
Сушишоп
Марчеллиз