Бизнес-план по организации рационов социального питания, разработанный ЦТОП - страница 38

Бизнес-план по организации рационов социального питания, разработанный ЦТОП

Основным, что характеризует данный правовой документ, является наличие:

- требований к форме организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях в зависимости от численности учащихся,

- требований к формированию меню,

- основные принципы организации рационального питания учащихся (соответствие энергетической ценности рациона питания энергозатратам организма; удовлетворение физиологической потребности в пищевых веществах; оптимальный режим питания, то есть физиологически обоснованное распределение количества потребляемой пищи в течение дня; сбалансированность питания по содержанию основных пищевых веществ),

- требования к помещениям и материально-техническому оснащению школьных столовых,

- организация обслуживания учащихся горячим питанием,

- график организации питания учащихся,

- порядок расчета за питание в школьных столовых,

- совершенствование организации производства и управления школьным питанием,

- контроль за работой школьных столовых,

- взаимоотношения школьных столовых с органами народного образования.

Отдельно стоит отметить, что рассматриваемые Методические указания включают в качестве приложения Типовой договор об организации школьного питания, заключаемый между органом управления в сфере образования организацией общественного питания.

Рассматриваемые Методические указания также...

ольного питания, заключаемый между органом управления в сфере образования организацией общественного питания.

Рассматриваемые Методические указания также предусматривают реализацию «сетевой» схемы организации школьного питания, в основе которой находится централизованный комбинат детского питания.

Вывод: анализ нормативных правовых документов советского периода и законодательства РФ позволяет сделать вывод о преемственности нормативного правового регулирования в сфере организации школьного питания.

Правовая регламентация вопросов финансирования школьного питания на федеральном уровне.

Проанализированы: Закон РФ от 10.07.1992 № 3266-1 «Об образовании», Федеральный закон от 24.07.1998 № 124-ФЗ «Об основных гарантиях прав ребёнка в Российской Федерации», Федеральный закон от 17.07.1999 № 178-ФЗ «О государственной социальной помощи», Федеральный закон от 06.10.1999 №184-ФЗ «Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации» и др.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | ... | 122 | След.

Еще статьи