Blanco - лидер среди немецких производителей "все для кейтеринга". Скачать презентацию ЦТОП

Blanco - лидер среди немецких производителей "все для кейтеринга". Скачать презентацию ЦТОП

В конце публикации вы найдете ее полный текст в формате PDF для скачивания с описанием инноваций от Blanco

Blanco сегодня – совершенство в общепите, медицине и кейтеринге

ООО ЦТОП работает с компанией Blanco с момента основания российской компании-поставщика. Уникальный подход немецкого партнера взыскал глубочайшее уважение у всех без исключения сотрудников нашей компании – от менеджеров по продажам до сервис – инженеров.

Мы рады предложить нашим заказчикам три направления продуктовых линеек Blanco:

§ Catering Systems, обеспечивающих уникальные решения с помощью которых блюда доставляются гостю вкусными и свежими, неизменно горячими или холодными, в зависимости от требований технологии подачи блюд. Кейтеринговой оборудование Blanco позволяет доставлять продукцию до точки продажи или подачи - распределения в гостиницах, ресторанах, при выездном банкетном обслуживании, от фабрики – кухни и комбината питания до места расположения питающихся.

§ Medical Care Systems предлагает комплексные решения для клиник и больниц, врачебных практик и амбулаторных отделений. Программа продукции включает в себя шкафы, функциональные тележки, компоненты обеспечения стерильными материалами и мобильную мебель для операционных.

§ Industrial Components на базе инновационных технологий и оправдавшего себя производственного ноу-хау изготавливает индивидуальные компоненты из высококачественной стали, алюминия и пластмасс для промышленных предприятий.

В своей работе компания...

сс для промышленных предприятий.

В своей работе компания Blanco руководствуется известными европейскими и всемирными нормами и стандартами DIN EN ISO 9001:2000.

Blanco для индустрии общественного питания. Продуктовые линейки.

Открытые кухни Blanco Cook

Уникальные мобильные кухни Blanco Cook-это настоящий переворот в организации производственного и доготовочного процесса вне вашей базовой кухни. Новый модуль вытяжки пара, укомплектованный на такой кухне обладает лицензией на выработку идеально свежего воздуха. Теперь вы не только готовите на глазах у гостя, но и обеспечиваете неизменно свежий воздух в закрытых помещениях.

Для того чтобы при приготовлении пищи на глазах у гостя воздух оставался свежим, варочная система BLANCO COOK предлагает Вам новый модуль вытяжки пара с эффективной технологией вытяжки и фильтрования. 

Инновационная комбинация из нескольких ступеней фильтрования и направляющих пар потоков воздуха удаляет жир, влажность и неприятные запахи – эффективно, гигиенично и надежно.

BLANCO COOK – Вы можете готовить пищу, где захотите.

Уникальные особенности устройства:

§ (1) Инновационная техника надежно улавливает образующиеся при приготовлении пищи пары: трехсторонний поток воздуха направляет пары непосредственно в вытяжной мостик. За счет пониженного давления дополнительно создается разрежение, которое еще больше усиливает эффект вытяжки.

§ (2) В вытяжном мостике уменьшается и отделяется жир. Он собирается в желобах креплений фильтров.

§ (3) Вторая ступень фильтрования в вытяжных каналах уменьшает содержание влаги.

§ (4) В фильтровальных камерах для удаления запахов фильтры с активированным углем связывают молекулы запаха.

§ (5) Очищенный воздух выходит из модуля внизу

Материалы для скачивания к статье:


Еще статьи