Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов - страница 33

Должностные инструкции работников производства супермаркетов и гипермаркетов

Основные направления деятельности подразделения

Должностные обязанности

18

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) организовывать и выполнять мероприятия по корректировке уровня товарного запаса, отсутствию позиций товара без продаж, нулевых остатков товара, при необходимости самостоятельно выполнять перечисленные обязанности

19

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) организовывать и выполнять мониторинг работоспособности оборудования, оргтехники, инвентаря, размещенного в отделе.

20

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) организовывать и выполнять мероприятия по вызову специалистов для ремонта оборудования.

21

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) при необходимости организовывать вывод сотрудников на работу из другой смены, а так же самостоятельно выполнять обязанности сотрудников своего отдела.

22

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) организовывать и выполнять мероприятия по повышению качества обслуживания покупателей

...
ss="table-point">Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) при необходимости организовывать вывод сотрудников на работу из другой смены, а так же самостоятельно выполнять обязанности сотрудников своего отдела.

22

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) организовывать и выполнять мероприятия по повышению качества обслуживания покупателей

23

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) организовывать ведение необходимой документации: журналы бракеража продукции, журналы осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журналы контроля качества фритюрных жиров, журналы обработки оборудования, журналы разведения дезинфицирующих растворов, журналы обработки бактерицидными лампами, журналы температурных режимов холодильных камер, журналы смета муки, журналы учета металлопримесей журналы аварийных ситуаций.

24

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) проводить организацию обучения сотрудников на рабочих местах, проведение инструктажа по технологии приготовления продукции, правилам работы на оборудовании, санитарным правилам и другим технологическим вопросам.

25

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) проводить организацию по курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года.

26

Совместно с Руководителем отдела (самостоятельно в его отсутствие) проводить организацию по подготовке и проведению мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | ... | 145 | След.

Еще статьи