Должностные инструкции всех работников ресторана

Должностные инструкции всех работников ресторана

А . Подбор, обучение и расстановка персонала

1. Своевременно заполнять и подавать заявку на подбор персонала в БЦ;

2. Производить отбор персонала по заданным критериям;

3.Контролировать прохождение персоналом испытательного срока:

- ходатайствовать перед ген. директором о зачислении работника в штат БЦ;

- предоставлять в Службу персонала ООО «__________» первичные кадровые документы:

- анкету, заявление о приеме на работу, трудовой договор, договор о материальной ответственности, подписанную должностную инструкцию на сотрудника, ксерокопии документов(паспорта, диплома, военного билета, свидетельства о пенсионном страховании,

 - ИНН, заявление о подоходном налоге, заявление на выплату заработной платы один раз в месяц).

4. Организовывать и лично контролировать обучение сотрудников БЦ.

5. Проводить аттестацию сотрудников совместно со Службой персонала УК;

6. Участвовать в разработке системы мотивации на сотрудников БЦ;

7. Лично контролировать выполнение персоналом своих должностных обязанностей;

8. Отстранять от работы сотрудников, не прошедших в установленном порядке медицинский осмотр( освидетельствование);

9. Проверять знание правил техники безопасности.

10. Анализировать работу персонала по итогам работы заведения, с последующим докладом Генеральному директору БЦ.

Б. Управление лояльностью гостей

1. Координировать работу зала, общаться с гостями, встречать и провожать гостей

2. Осуществлять оформление...

льностью гостей

1. Координировать работу зала, общаться с гостями, встречать и провожать гостей

2. Осуществлять оформление бонусных и дисконтных карт, обеспечивать их выдачу гостям

3. Реализовывать мотивационные программы для гостей по методологии УК

В. Реализовывать специальные мероприятия

1. Проводить акции и специальные мероприятия по методологии УК совместно с PR-отделом УК

2. Разрабатывать и внедрять форматы информационной поддержки и оповещения гостей о предстоящих мероприятиях

3. Отслеживать степень удовлетворенности мероприятиями гостями

Материалы для скачивания к статье:


Еще статьи