Еженедельные совещания руководителей столовых

Еженедельные совещания руководителей столовых

Каждое будущее предприятие в системе «Здорово!» - это «Клондайк» опыта, новых технологий, рецептов блюд. Это возможность рассказать о своем опыте и о своих достижениях. Возможность поделиться наболевшим, посоветоваться. Каждое еженедельное совещание может сопровождаться чаепитием в неформальной обстановке. Руководители предприятия высказываются в режиме монолога. Сотрудникам старшего поколения сложно высказываться на предмет своих ошибок и недочетов. Они боятся показаться неловкими, смешными. Необходимо избавляться от комплексов неполноценности или комплексов звездности. На общих собраниях имеет смысл говорить только об ошибках. Делиться ими и уберегать коллег от ложного пути, неправильных поступков. Претворять корпоративную культуру в жизнь нужно начинать с директоров. Все точки реализации разные, все они разных форматов, аудиторий, направленностей. Все они - как разные музыкальные произведения. Все они произведения - но кто-то вальс, кто-то фуга, а кто-то полонез. Все они разные, но все они - музыка, все они часть бренда «Здорово!». Первый шаг к успеху точек реализации - постоянный обмен информацией, особенно в период, когда мы внедряем новые системы управления процессами и т.д. Тяжело будет всем. Руководители обязаны взять на себя самый большой груз ответственности и помочь своим коллегам (в будущем - друзьям) хоть немного облегчить свой труд. Такова концепция таких совещаний.

Еще статьи