Форматы организации школьного питания. Пособие для операторов - страница 41

Форматы организации школьного питания. Пособие для операторов

Вывод: в области пропаганды здорового питания следует обеспечить:

- изучение учащимися основных принципов здорового питания, включая электронно-игровые формы освоения,

- изучение в педагогических учебных заведения принципов организации здорового питания, правил и приемов фактической организации (включая использование компьютерных технологий), хотя бы в рамках спецкурсов или курсов дополнительного образования,

- введением в практику работы с родителями информирования по питанию, с доведением до родителей меню, калькуляции стоимости, информации по пищевой ценности и рекомендаций по домашнему питанию,

- использование в школах методов прикладной социологии для привлечения учащихся к практической работе по внутреннему мониторингу системы питания,

- использованию интернет-сайтов органов управления, предприятий питания, школ для освещения темы организации питания в учебных заведениях, доведения нормативно-справочной информации до потребителей,

- развитием сообщества, профессионально занимающихся организацией детского питания, с использованием средств электронного общения и обмена опытом,

- подготовка, публикация и распространение печатных и электронных методических материалов по пропаганде подходов, методов и конкретных приемов организации здорового питания.

Выводы по теме «Модели школьного питания»

· На сегодня еще не существует даже полного перечня моделей организации школьного питания, это задача пока еще только ставится. Практически...

;">- развитием сообщества, профессионально занимающихся организацией детского питания, с использованием средств электронного общения и обмена опытом,

- подготовка, публикация и распространение печатных и электронных методических материалов по пропаганде подходов, методов и конкретных приемов организации здорового питания.

Выводы по теме «Модели школьного питания»

· На сегодня еще не существует даже полного перечня моделей организации школьного питания, это задача пока еще только ставится. Практически используемые модели школьного питания сложно поддаются строгой формализации. Возможно появление (описание) новых моделей питания.

· Реальные предприятия школьного питания могут совмещать несколько моделей, например, КШП может обслуживать сырьевые и раздаточные школы одного города.

· Применяемая модель школьного питания не зависит от организационно-правовой (юридической) формы учреждений образования и организаций (подразделений) питания.

· Сама по себе модель организации питания не способна полностью решить проблему школьного питания. Однако использование подходящей модели является необходимым условием для решения задачи ШП. Не существует «чудесных» моделей, применение которых автоматически приведет к решению всех проблем школьного питания.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | След.

Еще статьи