Инструкции по охране труда. Часть 1. Самый полный справочник в трех частях. Инструкции по безопасности, инструкции на оборудование и многое другое - страница 27

Инструкции по охране труда. Часть 1.  Самый полный справочник в трех частях. Инструкции по безопасности, инструкции на оборудование и многое другое

3.21. Удалять остатки пищевых продуктов, очищать моечную камеру машины при помощи деревянных лопаток, скребков и т.п.

3.22. Во время работы посудомоечной машины не допускается:

снимать предохранительные щитки и кожухи;

открывать дверцы моющей и ополаскивающей камер, шкафа электроарматуры;

вынимать для очистки лотки-фильтры и насадки моющих и ополаскивающих душей;

сливать загрязненную воду из ванны.

3.23. Прекратить эксплуатацию посудомоечной машины, если:

прекращена подача воды, электроэнергии;

при включении автоматического выключателя лампочка "сеть" не загорается; при нажатии на кнопку "пуск" машина (программный механизм) не включается;

не подается ополаскивающая вода;

затруднен подъем кожуха;

уменьшилось поступление воды через форсунки; моющие души при мытье посуды не вращаются; не работает вентиляция.

3.24. Мытье столовой и кухонной посуды вручную производить травяными щетками или мочалками.

3.25. При мытье столовой посуды ручным способом следует: 

укладывать тарелки в моечные ванны по размерам и небольшими стопами; 

не нажимать сильно на стенки посуды;

мытье стеклянной посуды производить отдельно от столовой посуды;

при ополаскивании посуды применять специальные корзины и сетки для предохранения рук от ожога.

>
Страницы: Пред. | 1 | ... | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | ... | 263 | След.

Еще статьи