Как организовать кухню на судне и на дебаркадере? - страница 133

Как организовать кухню на судне и на дебаркадере?



Для судов с достаточно большими объемами нуждающихся в очистке сточных вод в нормальных условиях (свыше 4750 литров в день), конструкция очистных сооружений должна обеспечивать необходимое качество стока с такими параметрами, как биохимическая потребность в кислороде не более 50 мг/л, содержание взвешенных твердых частиц на более 150 мг/л и содержание колиформных бактерий не более 1000 на 100 мл.

Избыток ила следует хранить на борту для последующей надлежащей утилизации в наземных сооружениях или в открытом море. На судах с ежедневным производством сточных вод менее 4750 литров очистка может ограничиваться пропуском воды через измельчители и дезинфекцией, обеспечивая содержание в стоке колиформных бактерий не более 1000 на 100 мл.

В соответствии с рекомендациями производителя и для выполнения требований к содержанию колиформных бактерий, установленных соответствующими органами, может потребоваться проведение хлорирования или применение другого не менее эффективного метода дезинфекции.

6.2.2 Методическое указание: Утилизация твердых отходов

Методическое указание – Очистка и хранение твердых отходов осуществляется с соблюдением требований безопасности


Показатели для методического указания 

1. Мусор безопасно хранится в специально отведенных для этого местах.

2. Избыточный ил безопасно хранится вплоть до его утилизации надлежащим образом.

Рекомендации...
этого местах.

2. Избыточный ил безопасно хранится вплоть до его утилизации надлежащим образом.

Рекомендации к методическому указанию 


1. Места для хранения отходов

Во избежание коррозии внутренние части подъемников для пищевых продуктов и мусора должны быть изготовлены из нержавеющей стали и соответствовать тем же стандартам, которые относятся к условиям хранения, приготовления и подачи пищи. Палуба должна быть изготовлена из прочного, не впитывающего и не подверженного коррозии материала и иметь со всех сторон внутреннее закругление не менее 10 мм. Воздухозаборники в переборках должны находиться в верхней части панелей или на подволоке. Для облегчения уборки и удаления проливов во всех лифтовых шахтах, включая шахты платформенного и кухонного лифтов, должно иметься дренажное отверстие.
Страницы: Пред. | 1 | ... | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | ... | 161 | След.

Еще статьи