Как организовать кухню на судне и на дебаркадере? - страница 135

Как организовать кухню на судне и на дебаркадере?



Если на столах есть сливы, они должны быть направлены к дренажным отверстиям в полу, в которых должна стоять фильтрующая сетка. Чистящие средства для предотвращения соприкосновения с пищевыми продуктами должны храниться в отдельном шкафчике. Требуется достаточное освещение рабочих поверхностей (не менее 220 люкс). Во избежание поломки выключатели должны быть утоплены или облицованы нержавеющей сталью или аналогичными средствами защиты.

При хранении пустых металлических емкостей или емкостей с металлическими оконечниками следует снимать верхние и нижние части, а остающуюся часть делать максимально плоской. Тара из бумаги, дерева, пластика и других подобных материалов для более удобного и рационального хранения также должна сплющиваться. Сухие отбросы должны храниться в плотно закрытых урнах или закрытых отделениях, защищенных от непогоды, воды и грызунов и насекомых. После опорожнения контейнеры следует тщательно вычистить и обработать при необходимости инсектицидами или пестицидами для предотвращения появления в них грызунов и насекомых.

2. Избыточный осадок

Избыточный ил обычно хранится с соблюдений требований безопасности на борту, а потом надлежащим образом утилизируется в наземные системы или сбрасывается в открытое море.

6.2.3 Методическое указание: Утилизация медицинских и фармацевтических отходов

Методическое указание – Медицинские и фармацевтические отходы безопасным образом очищаются и утилизируются


Показатель...

мацевтические отходы безопасным образом очищаются и утилизируются

Показатель для методического указания 


1. Медицинские и фармацевтические отходы безопасным образом очищаются и утилизируются.

Рекомендации к методическому указанию 


Утилизация фармацевтических отходов на борту должна осуществляться так, чтобы не допустить причинения вреда здоровью людей и окружающей среде. Специфические требования к утилизации фармацевтических отходов запрещают сброс в канализационную систему продуктов, не подвергающихся биологическому разрушению, или продуктов, которые могут причинить вред бактериям, очищающим сточные воды, а также сжигание фармацевтических препаратов при низких температурах или в открытых емкостях.
Страницы: Пред. | 1 | ... | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | ... | 161 | След.

Еще статьи