Как организовать кухню на судне и на дебаркадере? - страница 40

Как организовать кухню на судне и на дебаркадере?

Гидрофорные резервуары должны соответствовать тем же критериям, что и другие резервуары с питьевой водой. Резервуары должны быть оборудованы технологическими отверстиями для уборки. Они должны быть надлежащего размера и размещаться вдали от источников тепла. Если для создания воздушной подушки внутри гидрофорного резервуара используется сжатый воздух, на линии подводящего трубопровода из системы сжатого воздуха должен быть установлен фильтр, брызгоуловитель или аналогичное устройство для защиты системы водоснабжения. Более подробная информация содержится в стандартах ИСО.

Калорифер

Калориферы используются для производства горячей воды. В небольших системах питьевого водоснабжения при потребности в горячей воде используется так называемая децентрализованная система производства горячей воды. В более сложных системах обычно устанавливается централизованная установка для производства горячей воды вместе с системой циркуляции горячей воды. Калориферы должны соответствовать тем же требованиям к материалам и конструкции, что и все остальные части системы питьевого водоснабжения. Они должны быть оборудованы технологическим отверстием и теплоизоляцией. Во избежание роста Legionella spp. температура горячей воды на выходе из калорифера должна быть не менее 60 °С. Следует использовать систему циркуляции горячей воды, и возвращающаяся вода не должна быть холоднее 50 °С.

Система распределения воды

Водопроводная система судна должна обеспечивать безопасность воды....

а судна должна обеспечивать безопасность воды. Перед вводом в эксплуатацию новые суда проверяются на соответствие требованиям компетентных органов или иных авторизованных независимых организаций к их конструкции. Также должны быть учтены технические нормы, такие как стандарты ИСО. При инспекции обычно требуется четкая и точная схема установленной на судне системы.

Материалы, контактирующие с водой, должны быть безопасными при использовании по назначению. Для этого при постройке и ремонте судов в системах питьевого водоснабжения (а также и подачи промывочной воды, если промывочная вода может использоваться для пополнения запасов питьевой воды после очистки) должны использоваться только новые трубы и фитинги. Все используемые материалы должны соответствовать нормам, установленным национальным органом здравоохранения страны приписки судна. В трубах, фитингах и соединениях в системе питьевого водоснабжения не должны содержаться свинец и кадмий, поскольку эти материалы могут подвергнуться выщелачиванию и контаминировать воду.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | ... | 161 | След.

Еще статьи