Как организовать кухню на судне и на дебаркадере? - страница 49

Как организовать кухню на судне и на дебаркадере?

Мониторинг должен заблаговременно предоставлять необходимую информацию для принятия корректирующих мер по предотвращению в рамках контроля попадания зараженной воды к пассажирам и экипажу.

Эстетические параметры (запах, цвет, вкус) воды обычно “измеряются” на основании жалоб потребителей, хотя экипаж также может регулярно проводить независимые проверки. Данный параметр является субъективным, поскольку человек может в разной степени воспринимать те или иные раздражители.

Некоторые страны в целях оптимизации эксплуатации или регулирования могут в рамках своей юрисдикции требовать проведения дополнительного мониторинга параметров за пределами рекомендаций РКПВ. Порты и операторы судов должны уточнять у местных властей необходимость проведения дополнительного мониторинга. Эти факторы должны быть отражены в ПОБВ.

Расследование и принятие корректирующих мер

В случае заражения воды на борту судна оператор или капитан судна должны известить находящихся на борту лиц, которые могут пострадать вследствие происшествия, для принятия немедленных мер по преодолению проблемы или организации альтернативной системы водоснабжения. Необходимые шаги могут включать дополнительную очистку или промывку и дезинфекцию оборудования для передачи воды или судовых резервуаров.

Для каждой предусмотренной ПОБВ меры контроля должны быть предусмотрены конкретные корректирующие действия для устранения возникших проблем. Эти действия должны гарантировать установление контроля ...

жны гарантировать установление контроля над контрольной точкой; к ним может относиться ремонт неисправных фильтров, ремонт или замена труб или резервуаров или устранение перекрестных соединений.

Одной из наиболее эффективных корректирующих мер является возможность временно использовать альтернативный источник водоснабжения, однако это не всегда возможно. Может возникнуть потребность в наличии запасных планов дезинфекции.

Расследование и ответные меры могут ограничиться элементарными действиями, такими как изучение записей в журналах, но могут включать и комплексные корректирующие шаги. Такие шаги должны быть направлены на устранение любых механических, функциональных или процедурных дефектов в системе водоснабжения, которые привели к превышению критических пределов или рекомендованных значений. При наличии механических дефектов следует провести техническое обслуживание, замену или ремонт сооружений и оборудования. Устранение функциональных дефектов предусматривает замену запасов материалов и оборудования, а устранение процедурных дефектов, таких как ненадлежащие подходы, – оценку и изменение стандартных рабочих процедур и программ обучения и переобучение персонала. Любые подобные изменения должны быть отражены в ПОБВ.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | ... | 161 | След.

Еще статьи