Как организовать кухню на судне и на дебаркадере? - страница 53

Как организовать кухню на судне и на дебаркадере?

В некоторых ситуациях мониторинг следует осуществлять чаще на время, необходимое для определения необходимых корректирующих мер и/или получения гарантий того, что измеряемые параметры сохраняются на безопасном уровне или вернулись к нему. Например, увеличивать частоту мониторинга следует при получении положительных результатов анализа на предмет E. coli или термостойких (фекальных) колиформных бактерий, при повышенной влажности, при стихийных бедствиях, влияющих на качество воды из источника, при значительном увеличении показателей ГЧМП и процедурах технического обслуживания, которые могут влиять на качество воды.

Ведение учета

Для создания дополнительных гарантий и возможности анализа в случае происшествия следует вести документацию по мониторингу. Документация должна по запросу предоставляться компетентному органу, назначенному в соответствии с ММСП (2005 г.).

Документы о проведении инспекций, технического обслуживания, уборки, дезинфекции (с указанием концентрации и времени контакта дезинфицирующего средства) и промывки должны храниться и быть доступными на протяжении 12 месяцев.

Подготовка

Экипаж должен пройти надлежащее обучение опытными специалистами по всем осуществляемым им процедурам эксплуатации и технического обслуживания системы водоснабжения. В качестве примеров областей такой подготовки можно назвать процедуры погрузки и производства воды на борту, риски, связанные с определенными температурами и застоем и техническое обслуживание...

нными температурами и застоем и техническое обслуживание системы водоснабжения и всех очистных сооружений.

Методическое указание: Независимый надзор

Методическое указание – Компетентный орган, назначенный в соответствии с ММСП (2005 г.), осуществляет независимый надзор за безопасностью питьевой воды

Показатели для методического указания 

1. Компетентный орган, назначенный в соответствии с ММСП (2005 г.), выполняет процедуры аудита/инспекции.

2. Производится обзор документации по ПОБВ и его реализации и даются комментарии.

3. Независимый компетентный орган, назначенный в соответствии с ММСП (2005 г.), принимает ответные меры по уведомлению о происшествиях, способных оказать негативное воздействие на здоровье населения.
Страницы: Пред. | 1 | ... | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | ... | 161 | След.

Еще статьи