Как организовать кухню на судне и на дебаркадере? - страница 54

Как организовать кухню на судне и на дебаркадере?

Рекомендации к методическому указанию 

Одно из ограничений, связанных с мониторингом качества воды, заключается в том, что к моменту выявления контаминации определенное количество зараженной воды, вероятно, уже будет потреблено, и поэтому надзор должен охватывать и меры аудита, направленные на контроль процессов обеспечения качества воды на борту судна и в порту силами квалифицированных аудиторов.

Надзор за качеством воды на борту судна представляет собой непрерывный процесс сбора информации для выявления и оценки потенциальных рисков для здоровья, связанных с использованием и потреблением питьевой воды. Надзор направлен на защиту здоровья людей, способствуя повышению качества, количества и доступности воды и стабильности обеспечения ее запасов. Настоящее методическое указание касается исключительно надзора за данными факторами, не имея отношения к надзору за мониторингом, ответными мерами или другими заболеваниями (то есть санэпиднадзору).

Уровни надзора за качеством питьевой воды могут сильно различаться. Надзор планируется и расширяется постепенно, и его уровень зависит от сложившейся на месте ситуации и имеющихся экономических ресурсов, с постепенной реализацией, консолидацией и развитием программы до желаемого уровня. Утверждая ПОБВ, компетентный орган государства, назначенный в соответствии с ММСП (2005 г.), может принимать на себя ответственность за надзор за программой, в который может входить выборочный забор проб воды и аудит программы ПОБВ.

...
ор проб воды и аудит программы ПОБВ.

Хотя данное методическое указание посвящено надзору, осуществляемому контрольными органами, многие из приведенных здесь концепций могут использоваться и поставщиком воды для обеспечения эффективности осуществления ПОБВ.

Утверждение процедур

В большинстве случаев надзор состоит преимущественно из санитарных инспекций портов, сооружений водоснабжения или судов на основании ПОБВ. Санитарная инспекция представляет собой инструмент оценки инфраструктуры водоснабжения и выявления и возможных сбоев; такие инспекции должны выполняться регулярно.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | ... | 161 | След.

Еще статьи