В особых ситуациях время начала и окончания работы, перерыва на обед может быть перенесено по инициативе руководства и оформлено в виде соответствующего приказа. Выходные и праздничные дни в Обществе соответствуют федеральным и региональным нормативным актам.
В случае служебной необходимости непосредственный руководитель может привлекать отдельных сотрудников или весь персонал Общества к работе во внеурочное время с последующим предоставлением выходного дня.
13. Внешний вид сотрудников.
Сотрудники представляют облик Общества для клиентов, поэтому от имиджа каждого конкретного сотрудника, его поведения на рабочем месте и работы с клиентами и партнерами Общества зависит имидж Общества и, в конечном счете, его коммерческий успех.
Сотрудники должны приходить на работу, имея внешний вид, соответствующий имиджу и репутации Общества.
Сотрудники Общества должны поддерживать стиль, который создает деловой имидж Обществ в глазах посетителей.
Поэтому руководство Общества формулирует несколько общих требований к своим сотрудникам:
– Каждый сотрудник должен выглядеть аккуратным и опрятным. Недопустимо нахождение на рабочем месте сотрудников, в вызывающей или спортивной одежде;
– У сотрудников Коммерческой дирекции и сотрудников, непосредственно работающих с клиентами / посетителями – стиль одежды деловой, одежда опрятная, чистая и выглаженная, не ярких тонов;
– У женщин маникюр и макияж аккуратный приглушенных тонов. Так как яркие акценты во...
У женщин маникюр и макияж аккуратный приглушенных тонов. Так как яркие акценты во внешнем облике, отвлекают внимание коллег и посетителей.
– мужчины должны быть выбриты либо иметь аккуратно подстриженные усы/бороду;
– Для работников Сервисного центра и Складской службы обязательна фирменная рабочая одежда;
– В зимний и межсезонный период сотрудники должны иметь на рабочем месте чистую обувь.
– Недопустимо находиться на рабочем месте в верхней одежде, а также в головных уборах;
Внимание! Платный контент. Доступен только подписчикам ресурса
Подписка на закрытый портал FOODRUSSIA.NET стоимостью 3000 в год дает:
АКЦИЯ
Уникальный справочник директора ресторана стоимостью 20000 рублей БЕСПЛАТНО при подписке на сайт
Этот справочник гарантированно позволит вам увеличить прибыль ресторана на 30 % за три месяца работы, с учетом летнего спада.
Проверено на более чем 1000 ресторанов.
Дополнительно: 3 книги.
1. Управляем рестораном эффективно
2. Как привлечь гостей в ресторан
3. Кулинарная наука для поваров
- Открывает более 10 000 страниц портала
- Дает доступ к скачиванию более 5000 файлов
-
бесплатное обучение на дистанционном МБА для рестораторов сроком на полгода.
Подробнее об МБА
- 200 часов видео технологий и рецептов вакуум, шокирование, сувид, пастеризация, МГС;
- более 3000 рецептов, ТТК и фото подачи блюд;
- более 1000 файлов со стандартами и отчетами предприятия;
- более 100 эффективных тренингов для официантов и поваров;
- Foodbook - социальная сеть рестораторов, в которой общается 1000 человек;
- Все методики ХАССП;
- Все методички по работе технологов, шеф-поваров и зав. производством (более 2000 стр.)
-
Программа по анализу ресторанов Analyzer – 300 отчетов и все проблемы, как на ладони + методички по установке и
пользованию;
- удобный и доступный поиск по ключевым словам;
- все файлы доступны для скачивания и редактирования;
- новости рынка и новинки оборудования;
-
концепции ресторанов и готовые меню «под ключ» для ресторанов, столовых, кафе, банкетов;
Уже подписались на услуги портала:
сеть «Шоколадница», сеть «Крошка Картошка», сеть «Чайная Ложка», «Сбарро», сеть «Сабвей», сеть «Две палочки», сеть
«Кофемания», сеть «Вилка Ложка», сеть «Рис», сеть «Теремок», сеть «Traveler’s Coffee», сеть «Лента», сеть «Империя
пиццы», сеть «Васаби», холдинги Food Retail Group, «Максим», «Welcome Group» и еще 1500 независимых ресторанов России.
Страницы:
Пред.
|
1
|
...
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
...
|
15
|
След.
