Комбинат питания - сколько нужно инвестировать. Бизнес-план - страница 18

Комбинат питания - сколько нужно инвестировать. Бизнес-план

5. Этапы реализации проекта

График реализации ПРОЕКТа представлен в Приложении №4.

5.1 Этап проектирования.

Ориентировочный срок исполнения этапа – один год, часть работ производится параллельно строительству в течение еще одного года.

На этом этапе необходимы:

  • разработка Технического задания на проектирование строительной части, технологии кухонного производства и организации сбыта готовой продукции, автоматизированной системы планирования, управления и учета. Структура Технического задания – в Приложении №5. Техническое задание может быть разработано инициаторами ПРОЕКТа в 2-ух месячный срок;
  • проведение маркетингового исследования рынка кейтеринговых услуг г. Екатеринбурга с целью уточнения параметров ПРОЕКТа – оценки емкости рынка и каналов сбыта, производственной мощности «Фабрики-кухни», ценовой политики. Проведение маркетингового исследования предполагается путем его заказа одной из консалтинговых фирм г. Екатеринбурга;
  • доработка настоящего ТЭО, возможно на его основе разработка бизнес-плана, с целью обеспечения переговоров по привлечению инвестиций для реализации ПРОЕКТА. Бизнес-план не является необходимым звеном для привлечения инвестиций. Возможно, для Портфельного инвестора достаточно представить рабочий проект «Фабрики-кухни» и коммерческое предложение потенциальному инвестору;
  • доработка эскизного проекта реконструкции здания «Фабрики-кухни», получение разрешительного письма, проведение необходимых согласований....
дания «Фабрики-кухни», получение разрешительного письма, проведение необходимых согласований. Разумный срок проведения этих работ – 3 месяца;
  • разработка рабочего проекта строительства (реконструкции) здания «Фабрики-кухни». Разработчик – Стратегический партнер при участии Инициатора. Ориентировочный срок разработки рабочего проекта – 4-6 месяцев;
  • формирование дирекции строящегося предприятия;
  • согласование рабочего проекта строительства, проведение строительной экспертизы проекта и получение разрешения на строительство. Соисполнитель - дирекция строящегося предприятия. Срок исполнения – 3-6 месяцев;
  • разработка рабочего проекта кухонных технологий и организации сбыта «Фабрика-кухня». Разработку ведет Стратегический партнер, срок проектирования – до одного года (в т.ч. подготовка исходных данных для проектирования строительной части – 2 месяца), разрабатывается параллельно с проектированием строительной части и выполнением строительных работ. Проект должен быть завершен и утвержден не менее чем за 3 месяца до окончания строительных работ;
  • разработка рабочего проекта автоматизированной системы планирования, технологического и организационного управления и учета на предприятии «Фабрика-кухня». Готовит Стратегический партнер, срок проектирования до одного года. Проект должен быть закончен к моменту приемки-сдачи «Фабрики-кухни» в эксплуатацию.
  • Страницы: Пред. | 1 | ... | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | ... | 33 | След.

    Еще статьи