Меню сэндвичей для вашего кафе - страница 5

Меню сэндвичей для вашего кафе

5. Салат «Креветочный»

Вес нетто: 165 г

Срок хранения: 36 часов при температуре хранения 4 (+/- 2)0 С

Состав: креветки, салат «Айсберг», помидоры Черри, перец сладкий, масло оливковое, салат «Лоло Россо», салат Руккола, уксус бальзамический, орегано сушеный.

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 7.7 г, жиры – 10.5 г, углеводы – 19.2

Энергетическая ценность: 198,3 ккал/100 грамм

6. Салат «Гурман»

Вес нетто: 200 г

Срок хранения: 36 часов при температуре хранения 4 (+/- 2)0 С

Состав: салат Фризе, помидоры Черри, сыр Парсифаль, виноград красный, масло оливковое, маслины консервированные, орехи грецкие жареные, сухарики пшеничные, уксус бальзамический, зелень кинзы

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 9.1 г, жиры – 20.5 г, углеводы – 23.6

Энергетическая ценность: 234,1 ккал/100 грамм

7. Салат «Столичный»

Вес нетто: 150 г

Срок хранения: 5 суток

Состав: майонез, филе куриное, картофель, яйцо куриное, огурцы соленые, морковь, горошек зеленый консервированный, Е202, Е211

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 9.8 г, жиры – 22.0 г, углеводы – 23.5

Энергетическая ценность: 331,2 ккал/100 грамм

8. Салат «Крабы с майонезом»

Вес нетто: 150 г

Срок хранения: 5 суток

Состав: мясо крабовое, рис отварной, майонез, кукуруза консервированная, яйцо куриное, огурцы свежие, петрушка, Е202, Е211

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 10.4 г, жиры ...

>

8. Салат «Крабы с майонезом»

Вес нетто: 150 г

Срок хранения: 5 суток

Состав: мясо крабовое, рис отварной, майонез, кукуруза консервированная, яйцо куриное, огурцы свежие, петрушка, Е202, Е211

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 10.4 г, жиры – 1.7 г, углеводы – 5.3

Энергетическая ценность: 151,0 ккал/100 грамм

9. Салат «Сельдь под шубой»

Вес нетто: 150 г

Срок хранения: 5 суток

Состав: филе сельди соленое, свекла, картофель, морковь, майонез, лук репчатый, Е202, Е211

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 9.8 г, жиры – 22.1 г, углеводы – 29.2

Энергетическая ценность: 245,8 ккал/100 грамм

10. Салат «Винегрет»

Вес нетто: 150 г

Срок хранения: 5 суток

Состав: свекла, картофель, огурцы маринованные, морковь, масло растительное, лук зеленый, лук репчатый, сорбиновая кислота

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 6.4 г, жиры – 5.0 г, углеводы – 26.2

Энергетическая ценность: 319,7 ккал/100 грамм

11. Салат «Кальмар»

Вес нетто: 150 г

Срок хранения: 5 суток

Состав: филе кальмара, картофель, яйцо куриное, майонез, морковь, сок лимона, лук зеленый, сахар-песок, соль, сорбат калия, бензоат натрия

Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 6.8 г, жиры – 5.3 г, углеводы – 26.1

Энергетическая ценность: 187,5 ккал/100 грамм

Страницы: Пред. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

Еще статьи