Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание - страница 16

Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание

Пирожки с карт.и гриб.

60

Хлеб

120

Итого

Вторник

Салат «Самоцветы»

100

Горбуша припущ.с овощами

100

Рис с овощами

150

Пирожки жарен с карт.

100

Хлеб

120

Итого

Среда

Салат «Свекла с сыром»

100

Жаркое по-домашнему

50/200

Пирожки печ.с кап. и яйц.

75

Хлеб

120

Итого

...

Итого

Среда

Салат «Свекла с сыром»

100

Жаркое по-домашнему

50/200

Пирожки печ.с кап. и яйц.

75

Хлеб

120

Итого

Четверг

Салат по-итальянски

100

Голубцы

105/20

Пирожки с яблоками

75

Хлеб

120

Итого

Пятница

Салат «Гурман»

100

Плов гов.

50/200

Вак-беляш

80

Хлеб

120

Итого

Суббота

Капуста «по-мексикански»

100

Куры жарен.

100

Капуста тушеная.

150

Пирожки жарен.с ливером

100

Хлеб

120

Итого

Воскресение

Салат «Фасоль пикантная»

100

Гуляш

50/50

Макароны отвар. С овощ.

150

Хлеб

120

Итого


Наименование

Выход

Цена

Понедельник

Салат «Витаминный»

100

Сметана

100

Борщ со сметаной и мясом

250/25/10

Вареники

300/20

Пирожное «Корзиночка»

50

Хлеб

40

Итого

Вторник

Маринад овощной

100

Сметана

100

Тукмас

250/12.5

Голубцы « ленивые»

100

Пюре карт.

150

Булочка «Ракушка»

80

Хлеб

40

Итого

Среда

Винегрет

100

Сметана

100

Суп гороховый с фрикадельками

250/25

Котлеты рыбные «Лада»

100

Соус красн.основ.

50

Каша гречневая с овощ.

150

пирожное «Палома»

45

Хлеб

40

Итого

Четверг

Салат «По-итальянски»

100

Сметана

100

Суп-лапша

250/12.5

Рыба по – русски

100

Соус красн.основ.

50

Сочни с творогом

110

Хлеб

40

Итого

Пятница

Салат из св.капусты

100

Сметана

100

Брощ со смет

250/25/10

Пельмени «Пышка»

200/15

Пирожки печ.с курагой и морк.

75

Хлеб

40

Итого


Суббота

Салат «Сельдь под шубой»

100

Сметана

100

Тукмач

250/12.5

Манты

140/10

Кыстыбый

100

Хлеб

40

Итого

Воскресение

Салат «Морской»

100

Сметана

100

Суп гороховый с фрикадельками

250/ 25

Плов

250

Язычки слоеные

40

Хлеб

40

Итого

Меню на "Метро" понедельник.

наименование блюд масса, в граммах цена

Салаты

Салат "Гурман" 100

Салат "Витаминный" 100 салат "морковь острая" 100


Салат "Синьор помидор

100

Салат "мужские грезы"

100

Салат "Весенньяя зелень"

100

Салат "Майский"

100

Салат "Мимоза"

100

Салат "Из свежей капусты"

100

Первые блюда

Борщ с говядиной

250/25/10

Суп лапша с курицей

250/25

Горячие блюда, вторые

Пестрые кусочки

50/50

Голубцы ленивые

100

Страницы: Пред. | 1 | ... | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | ... | 71 | След.

Еще статьи