Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание - страница 22

Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание

30-00

Хлеб

120

3-00

Итого

45-00

Суббота

Капуста «по-мексикански»

100

8-00

Котлета «Пышка»

100

23-00

Каша греч. С овощ.

150

10-00

Хлеб

120

3-00

Итого

44-00

Воскресение

Салат «Фасоль пикантная»

100

9-00

Тефтели

60/60

20-00

Макароны отвар. С овощ.

150

10-00

Хлеб

120

3-00

Итого

42-00


Воскресение

Наименование

...

Салат «Фасоль пикантная»

100

9-00

Тефтели

60/60

20-00

Макароны отвар. С овощ.

150

10-00

Хлеб

120

3-00

Итого

42-00


Наименование

Выход

Понедельник

Винегрет

100

Тукмач с курицей(говяд.)

500/10

Печень по-домашнему

75

Пюре картофельное

150

Хлеб

120

Итого

60-00

Вторник

Салат «Самоцветы»

100

Борщ с мясом

500

/5

Горбуша припущ.с овощами

75

Рис с овощами

150

Хлеб

120

Итого

60-00

Среда

Салат «Свекла с сыром»

100

Рассольник «Ленинградский»

500/10

Жаркое по-домашнему

50/200

хлеб

120

Итого

60-00

Четверг

Салат по-итальянски

100

Щи со свежей капустой

500/10

Голубцы

160/20

Хлеб

120

Итого

60-00

Пятница

Салат «С крабовыми палоч»

100

Суп гороховый

500

Плов гов.

50/200

Хлеб

120

Итого

60-00

Суббота

Капуста «по-мексикански»

100

Суп по -французски

500/10

Котлета «Пышка»

100

Пюре карт.

150

Хлеб

120

Итого

60-00

Воскресение

Салат «Фасоль пикантная»

100

Производственная программа . Комплексное недельное меню.«60 руб. »


Суп грибной

500/10

Тефтели

60/75

Макароны отвар. с овощ.

150

Хлеб

120

Итого

60-00

Комплексное недельное меню.

«50 руб»

Наименование

Выход

Понедельник

Винегрет

100

Печень по-домашнему

75

Пюре картофельное

150

Хлеб

120

Итого

50-00

Вторник

Салат «Самоцветы»

100

Горбуша припущ.с овощами

100

Рис с овощами

150

Хлеб

120

Итого

50-00

Среда

Салат «Свекла с сыром»

100

Жаркое по-домашнему

50/200

Хлеб

120

Итого

50-00

Четверг

Салат «По-итальянски»

100

Голубцы

160/20

Хлеб

120

Итого

50-00

Пятница

Салат «Гурман»

100

Плов гов.

50/250

Хлеб

120

Итого

50-00

Суббота

Капуста «по-мексикански»

100

Котлета «Пышка»

100

Каша греч. С овощ.

150

Хлеб

120

Итого

50-00

Воскресение

Салат «Фасоль пикантная»

100

Тефтели

60/75

Макароны отвар. С овощ.

150

Хлеб

120

Итого

50-00


Комплексное недельное меню. (для администрации.)

Наименование

Выход

Цена

Понедельник

Салат «Нежный»

100

19-00

Тукмач

250/25

15-00

Курин.филе под сыр.кор.

100

36-00

Пюре картофельное

150

10-00

Пирожки печ.с мясом

75

10-00

хлеб

120

3-00

Итого

93-00

Вторник

Салат «Южный»

100

22-00

Борщ с мясом

250/25/10

18-00

Горбуша припущ.с овощами

100

20-00

Рис с овощами

150

10-00

Губадия мяс.

140

22-00

Страницы: Пред. | 1 | ... | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ... | 71 | След.

Еще статьи