Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание - страница 34

Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание

150

Хлеб

120

Итого

Наименование

Выход

Цена

Понедельник

Салат «Витаминный»

100

Сметана

100

Борщ со сметаной и мясом

250/25/10

Вареники

300/20

Пирожное «Корзиночка»

50

Хлеб

40

Итого

Вторник

Маринад овощной

100

Сметана

100

Тукмас

250/12.5

Голубцы...

td>

Пирожное «Корзиночка»

50

Хлеб

40

Итого

Вторник

Маринад овощной

100

Сметана

100

Тукмас

250/12.5

Голубцы « ленивые»

100

Пюре карт.

150

Булочка «Ракушка»

80

Хлеб

40

Итого

Среда

Винегрет

100

Сметана

100

Суп гороховый с фрикадельками

250/25

Котлеты рыбные «Лада»

100

Соус красн.основ.

50

Каша гречневая с овощ.

150

пирожное «Палома»

45

Хлеб

40

Итого

Четверг

Салат «По-итальянски»

100

Сметана

100

Суп-лапша

250/12.5

Рыба по – русски

100

Соус красн.основ.

50

Сочни с творогом

110

Хлеб

40

Итого

Пятница

Салат из св.капусты

100

Сметана

100


Брощ со смет

250/25/10

Пельмени «Пышка»

200/15

Пирожки печ.с курагой и морк.

75

Хлеб

40

Итого

Суббота

Салат «Сельдь под шубой»

100

Сметана

100

Тукмач

250/12.5

Манты

140/10

Кыстыбый

100

Хлеб

40

Итого

Воскресение

Салат «Морской»

100

Сметана

100

Суп гороховый с фрикадельками

250/ 25

Плов

250

Язычки слоеные

40

Хлеб

40

Итого


1 неделя (Вводится на период январь-февраль 2008г)

Наименование

г

Наименование

г

Наименование

г

Наименование

г

Наименование

Тукмач

250

Тукмач с грибами

250

Тукмач

250

Тукмач с грибами

250

Тукмач

Борщ с мясом

250

Щи боярские

250

Суп картофельный

с грибами

250

Суп картофельный

с крупой

250

Куллама

Суп гороховый с

фрикадельками

250

Суп-харчо

250

Солянка мясная

250

Элеш с говядиной

250

Солянка рыбная

Бульон

250

Бульон

250

Бульон

250

Бульон

250

Бульон

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница

2 неделя

Наименование

г

Наименование

г

Наименование

г

Наименование

г

Наименование

Тукмач с грибами

250

Тукмач

250

Тукмач с грибами

250

Тукмач

250

Тукмач с грибами

Уря ( с пшеном)

250

Солянка мясная

250

Суп рисовый

250

Суп гороховый с

фрикадельками

250

Харчо

Уха из семги

250

Борщ постный с

грибами

250

Элеш с говядиной

250

Щи из свежей

капусты

250

Французский

Бульон

250

Бульон

250

Бульон

250

Бульон

250

Бульон

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница


МЕНЮ

на 22 апреля 2008г

Наименование блюд | Цена | Выход

Сельдь под шубой 9,00 100

Салат из ев капусты с краб.палочками 13,00 100

Салат сырный 25,00 100

Страницы: Пред. | 1 | ... | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | ... | 71 | След.

Еще статьи