Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание - страница 55

Меню столовой на каждый день, на поминальные обеды, на юбилеи, рабочее и школьное питание

1/60

Пирожки сдобные с мясом

1/60

Рассыпчатая мини-слойка с грибами

50

Рассыпчатая мини-слойка с яблоками

50

Напитки:

Кумыс свежий кобылий натуральный

100

Чай черный с лимоном и сахаром

200/10/10

Чай зеленый с лимоном и сахаром

200/10/10

Кофе со сливками

200/10

Сок разливной «Рич» в ассортименте

200

Минеральная вода

200

Ассорти фруктовое: Груши, яблоки, сливы, мандарины

100/100/100/50

Хлебная корзина: хлеб черный/белый

15/15

Сладости:

Чак-чак

30

Мед

30

Баурсак

30

Печенье песочное традиционное (курабье, домашнее,

рогалики)

30

Мини-пирожные в ассортименте

...
/td>

100/100/100/50

Хлебная корзина: хлеб черный/белый

15/15

Сладости:

Чак-чак

30

Мед

30

Баурсак

30

Печенье песочное традиционное (курабье, домашнее,

рогалики)

30

Мини-пирожные в ассортименте

20/20

Коймак

50

Меню 10.10.08

Наименование

Выход


1пор./гр.

Салат «Луиза». Сытный салат с мясом, черносливом,

жареными шампиньонами. Заправлен майонезом.

100

Кулама. Национальное блюдо. Мясо, нарезанное

крупными кусками, салма, бульон, лук, морковь.

300/50

Филе куриное «Соблазн» с начинкой из мягкого сыра

«Виола» с зеленью и кедровыми орешками .

100

Рагу летнее: (перец сладкий, морковь, кабачки цукини,

картофель)

300

Пирожное медовое (медовый полуфабрикат, прослоенный

сметанным кремом)

50

Чай с сахаром и лимоном/молоком

200/10/10

Хлебная корзина

15/15

Меню 11.10.08

Наименование

Выход

1пор./гр.

Салат «Витаминный» из свежей капусты, с добавлением

сладкого перца, горошка зеленого, огурчика

100

Солянка мясная. Аппетитный густой суп с мясом, курицей,

копченостями, огурчиками маринованными. Подается со сметаной и лимоном.

250

Филе горбуши, запеченое с овощами (баклажаны, перец,

помидоры, лук)

135

Пирожное «Карибские сны» (шоколадный бисквит с кокосом

и желе)

100

Чай с сахаром и лимоном/молоком

200

Хлебная корзина

15/15

Меню 12.10.08.

Наименование

Выход

1пор./гр.

Салат «Тещин язык» (картофель, язык, маринованный лук,

мриновннные огурчики, морковь)

100

Элеш. Национальное блюдо : говядина с густым бульоном,

крупно нарезанные овощи – морковь, картофель, лук, капуста

250/50

Губадия мясная. Сытный сдобный национальный пирог с


рисом, мясом, черносливом, яйцом.

Чай с сахаром и лимоном/молоком.

200

Хлебная корзина

30

Меню 13.10.08.

Наименование

Выход

1пор./гр.

Салат «Свежая нежность» (куриное филе, свежие огурчики,

Страницы: Пред. | 1 | ... | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | ... | 71 | След.

Еще статьи