Наташа Зицер - впервые для Центра Технологий Общественного Питания

Наташа Зицер - впервые для Центра Технологий Общественного Питания

Легендарный бизнес-тренинг и педагог, сооснователь института INO (Израиль) и школы "Апельсин" (Россиия), соавтор книги "Азбука НО" Наташа Зицер впервые поработала с нами на семинарe "Что такое IQ - ресторан или как сделать совй ресторан хипстерским". Первый день традиционно провел Федор Сокирянский, второй - Наташа Зицер. За два дня мы долго говорили, спорили, открывали для себя новые грани понимания себя и окружающих в этом бизнесе. Мы говорили о новом поколении "хипстерских" ресторанов и о людях, которые их создают, составляли меню "хипстера", словарь официанта - хипстера, обсуждали как подбирать персонал нового поколения, слушающего бритпоп в пятом айфоне, носящих винтажные шмотки и кеды Конверс. Мы детально проработали этапы писка персонала и проведение интервью. Много спорили на  эту тему и делились опытом. 

Вообще - это первый тренинг в нашей компании за шесть лет и я очень рад, что мы перешли к новой форме ведения семинаров.

 Наши герои, наши слушатели, им было чем поделиться друг с другом и что рассказать о своих проблемах на работе и личных переживаниях. 

Второй день шел по нарастающей - от стандартных игра на знакомство до сложных форм психологического ведения. По-сути это был мастер-класс Наташи Зицер в направлении "тренинги для тренеров". 

Ощущения - непередаваемые. Это просто нужно один раз пережить. Приезжайте 21,22,23 марта на трехдневный тренинг Наташи и Димы ...
нужно один раз пережить. Приезжайте 21,22,23 марта на трехдневный тренинг Наташи и Димы Зицеров и вы не пожалеете.
Сокирянский

Материалы для скачивания к статье:


Еще статьи