Оборудование от ЦТОП по уникальной цене

Оборудование от ЦТОП по уникальной цене

СКАЧАТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ


 Лого ЦТОП-01-01.jpg совместно с компанией APACH (Италия) предлагает уникальную цену на комплект инновационного оборудования, разработанного специально для ЦТОП для внедрения технологии Sous-Vide (сувид), пастерзации, вакуумной упаковки и шоковой заморозки.

НОВИНКИ ОБОРУДОВАНИЯ - ИННОВАЦИОННЫЙ КОМПЛЕКТ ПО СУПЕР-ЦЕНЕ!

  • Шокер APACH  TURBO FROST (Турбо Фрост)

  • Термостат сувид APACH SOUS-VIDE INDUSTRIAL (сувид Индастриал)

  • Вакуумный упаковщик APACH VACOMAT (Вакомат)

+ полное практическое руководство по переводу предприятия на новые технологии + 300 ТТК на работу с сувид+ бесплатные консультации Федора Сокирянского по внедрению новых видов полуфабрикатов и перестройке работы кухни по цене 7489 евро.

Внимание! Комплект оборудования не продается по-отдельности!

Предложение действительно только для участников семинаров Сокирянского и членов сообщества ЦТОП.


Спецификация на оборудование

 Шокер APACH  TURBO FROST (Турбо Фрост) - это уникальное решение для работы ресторана, кафе или фабрики-кухни!

"Я работал на нем 1,5 года - безотказная машина!" - Федор Сокирянский 

 шокер.jpg      

v  Мощный и надежный
v  Простейший в управлении - разберется даже посудомойка
v  Супер-энергосберегающий, работает от розетки 220...
ов полуфабрикатов и перестройке работы кухни по цене 7489 евро.

Внимание! Комплект оборудования не продается по-отдельности!

Предложение действительно только для участников семинаров Сокирянского и членов сообщества ЦТОП.


Спецификация на оборудование

 Шокер APACH  TURBO FROST (Турбо Фрост) - это уникальное решение для работы ресторана, кафе или фабрики-кухни!

"Я работал на нем 1,5 года - безотказная машина!" - Федор Сокирянский 

 шокер.jpg      

v  Мощный и надежный
v  Простейший в управлении - разберется даже посудомойка
v  Супер-энергосберегающий, работает от розетки 220 В
v  При полной загрузке потребляет всего 1 КВт
v  Быстро уходит в режим дефростации и быстро возвращается в работу
v  Самый скоростной из всех итальянских шокеров
v  Автоматически обеззараживает полуфабрикаты ультрафиолетовым 
излучением - продукты хранятся еще дольше
v  Разгоняется до минус 29 С - значит охлаждает быстрее аналогов
v  Работает с горячими блюдами при температуре + 99 С
v  10 ярусов - до 40 кг загрузка
v  Не задыхается у стены
v  Более 100 членов сообщества Центра Технологий Общественного Питания работают на этой модели!


Термостат сувид APACH SOUS-VIDE INDUSTRIAL (сувид Индастриал)

cooker.png         

"Единственный термостат на рынке, который потянет 100 литровую емкость 24 часа в сутки. Идеален для заготовочного производства или столовой" - Федор Сокирянский 

v  Не подходит для ресторанов - только на большие объемы
v  Заточен для работы с ванной до 100 литров
v  Неубиваемый в эксплуатации
v  При полной загрузке потребляет 3 КВт
v  Сделан из немецкой стали 40 ХМЮА - из нее делают ножи по металлу
v  Повышенная устойчивость в кальцинации
v  Прост в управлении - нет лишних программ и режимов
v  Более 500 членов сообщества Центра Технологий Общественного Питания работают на этой модели!


Вакуумный упаковщик APACH VACOMAT (Вакомат)

dmc_260pd-2b_front_angle_1200_6.png           

"VACOMAT от Апача - это лучшее соотношение цены и качества. Впервые по доступной цене вы получите неубиваемый вакуумник с функцией газации гастроемкостей - срок хранения продуктов увеличится до 12 дней!" - Федор Сокирянский

v  Супер - надежный вакуумный насос
v  Подключаете баллон - и газируете пакеты и гастроемкости, даже обычную пластиковую тару! Упаковка в МГС!
v  Ест меньше 1 КВт при мощном насосе
v  Легко моется за 30 секунд
v  Вакуумирует пакеты шириной 400х400
v  Прост в управлении
v  Супер-компактное исполнение!


1220_954675413.jpg            Коллеги, технологи и зав. производством!

Представленное выше оборудование я выбирал для вас сам, участвовал в процессе его доработки  и адаптации для России. Эксплуатировал его в собственных предприятиях и внедрял в предприятиях членов нашего клуба. Что мы сможем сделать с таким комплектом за 7489 евро? Очень многое. С помощью наших технологов и наших наработок вы быстро переведете работу кухни предприятия на новые рельсы.

Вот лишь некоторые результаты, которых нам удалось добиться:
  • перевод на 100% полуфабрикатов в вакуум, пастеризацию, сувид и шокер
  • увеличение скорости отдачи блюд в два раза
  • сокращение персонала кухни на 40%
  • снижение энергопотребления на 35%
  • 100% пищевая безопасность
  • 100% сокращение списаний
  • улучшение качества блюд
  • снижение требований к квалификации персонала - проще найти кадры



СКАЧАТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ


Остались вопросы? Позвоните нашему технологу по номеру 89110060056 и получите бесплатную консультацию прямо сейчас!

Смотрите как с этим работать на видео


Еще статьи