Образец учетной политики ресторанного холдинга или группы ресторанов - страница 28

Образец учетной политики ресторанного холдинга или группы ресторанов

Принципы формирования ДДС

2.4.1.1. Операционная деятельность ДДС.

Остатки денежных средств в кассе на начало периода определяют количество денежных средств, находящихся в кассе БЦ на начало рабочего дня. Существует два варианта расчета:

1. Остаток денежных средств на начало дня (в случае, если это 1 число любого месяца) = Остаток денежных средств в кассе на конец последнего календарного дня предыдущего периода.

2. Остаток денежных средств на начало дня (в случае, если это не 1 число) = Остаток денежных средств в кассе на конец предыдущего дня текущего периода.

Остатки денежных средств в кассе на конец дня определяют количество денежных средств в кассе на конец дня.

Все движение денежных средств (приход и расход) фиксируется в разделе «Операционная деятельность».

По факту прихода и расхода денежных средств, распределенных по вышеперечисленным планам, статей формируются следующие показатели:

Маржинальный остаток денежных средств ДДС по операционной деятельности формируется следующим образом:

«Приход денежных средств итоговый (Условная выручка по бизнес-процессам + Вне реализационные доходы + Дополнительные поступления)» минус «Переменные издержки итоговые (Скидки по бизнес-процессам + Недостача + Призы (в случае проведения специальных акций) + Премии (как стимулирование) + Расчеты с поставщиками и подрядчиками для БЦ + Оплата прочих обязательств партнерам + Получение разрешений...

ельности формируется следующим образом:

«Приход денежных средств итоговый (Условная выручка по бизнес-процессам + Вне реализационные доходы + Дополнительные поступления)» минус «Переменные издержки итоговые (Скидки по бизнес-процессам + Недостача + Призы (в случае проведения специальных акций) + Премии (как стимулирование) + Расчеты с поставщиками и подрядчиками для БЦ + Оплата прочих обязательств партнерам + Получение разрешений на ведение бизнеса + Оплата банковских услуг + Реклама + Таможенные расходы + Транспортные расходы + Премии, удержания)»

Остаток денежных средств по операционной деятельности формируется следующим образом:

Приход денежных средств итого минус Расход денежных средств итого (Переменные издержки + Постоянные издержки)

Далее из полученной суммы Остатка денежных средств по операционной деятельности вычитаются:

Суммы выплат % по кредитам в отчетный период и Амортизация основных средств.

После этих вычетов формируется Остаток денежных средств по операционной деятельности до налога обложения.

Далее из полученной суммы Остатка денежных средств по операционной деятельности до налога обложения вычитается сумма Налога на прибыль, фактически выплаченная в отчетный период.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ... | 37 | След.

Еще статьи