Полный список инвентаря раздачи столовой

Полный список инвентаря раздачи столовой

Инвентарь раздачи

Наименование

Количество

Разносы стандартные (накопители продукции)

30

Разносы малые (под выпечку) или корзины пластиковые плетеные ( под хлеб, выпечку)

20

Лотки прямоугольные 25*25*4( накопители под блины),например ваши для горячих блюд

15

Щипцы метал-е для выпечки

15

Щипцы метал-е для вторых блюд

10

Щипцы для сахара ,лимона

5

Половник(черпак) для первых блюд с длин.ручнной ручкой 0.25 и 0.5

5+5

Соусница с ручкой 0.1

5

Ложка гарнирная

20

Разливная ложка для масла ,сгущ.молока, 10мл.

4

Гастроемкости металлические

1/1 *65

1/1 *40

1/2* 40

1/2*65

1/2*100

1/3*65

1/3*40

1/6*100

15

5

10

10

10

...

20

Разливная ложка для масла ,сгущ.молока, 10мл.

4

Гастроемкости металлические

1/1 *65

1/1 *40

1/2* 40

1/2*65

1/2*100

1/3*65

1/3*40

1/6*100

15

5

10

10

10

20

20

6

Крышки для гастроёмкостей 1/2

1/3

1/6

8

10

2

Кувшин с крышкой 2л.

5

Чаша стеклянна (салатник) для холодных гарниров 0.5 и 1.0л

4+4

Ёмкость для чеков на кассы

2

Монетница

2

Лопатка нерж-а

10

Ведро для мытья раздачи 3л.

2

Подставка д.раз.чая

1

Подставка для столовых приборов

1

Корзины для мусора

2

Баки для напитков 20л.

6

Доски разделочные

2

Ножи

2

Весы Эл-е до 15кг.

2

Микроволновая печь

2

Весы напольные Эл-е 150кг.

1

Уголок для покупателя

1

Менюшница

1

Ящик для отзывов

1

Наборы для специй

15

Разносы для зала 35-45

150

Посуда из расчета 75 пос.мест

Ложки столовые марка BASEL

150

Вилки столовые BASEL

150

Ножи столовые BASEL

55

Ложки чайные BASEL

150

Тарелка (салатник) столовая для первых блюд д.16 КЛАССИКА

артикул 50061

150

Салатник д.12 КЛАССИКА артикул 43319

150

Тарелка столовая для вторых блюд д.19.5 КЛАССИКА

артикул 57974

50

Тарелка столовая для вторых блюд д.23.5 КЛАССИКА

артикул 57975

100

Чайная чашка 220 мл. КЛАССИКА артикул 25269

150

Блюдце д.14 КЛАССИКА артикул 27720

200

Стаканы 220мл.

200

Расходный материал

Бамажные салфетки

Салфетка для мытья стекол на раздаче,

Салфетка для мытья столов

Разовые перчатки

Пленка стрейч

Разовые пакеты

Фирменные майки(пакеты)

Банки стекл-ые ( п.этиленовые) с крышками для супов на сторону

Коррексы в ассортименте

Мешки для мусора

Ценники

Хоз. средства.

Пемолюкс

Дез.средства

Средство для мытья стёкол

Моющие средства

Еще статьи