Положение о бюджетировании в ресторанной сети - страница 9

Положение о бюджетировании в ресторанной сети

3.4. Для формирования БДР необходимо собрать БДР по каждому ЦФО и в целом по компании по принципу декомпозиции.

3.5. Более подробно регламент, табличные формы и схема работы описаны в Альбоме форм БДР.

3.6. Бюджет собирается с помощью таблиц excel финансово-экономическим отделом, сотрудниками, назначенными приказом по компании. Далее бюджет заноситься в 1 С, для контроля финансово-экономического отдела над лимитами расходов.

3.7. Данный отчет позволяет в оперативном режиме предвидеть возможные отклонения от плана доходов и расходов (ПДР) и влиять на ситуацию.

4. БЮДЖЕТ ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ (БДДС).

4.1. БДДС – отражает движение денежных средств (денежные потоки) по всем видам банковских счетов, кассе и иным местам хранения денег предприятия.

4.2. С точки зрения направленности денежных потоков существует два их вида:

ü Поступления в компанию.

ü Выбытие из компании.

4.3. Через БДДС планируются, учитываются и анализируются:

ü Направленность денежных потоков.

ü Объемы конкретных выплат и поступлений.

ü Даты совершения платежей и поступления денег.

ü Остаток (сальдо) денежных средств в кассе и на счетах на конкретные даты.

4.4. БДДС позволяет управлять платежеспособностью компании, а именно:

ü Поддерживать на счету необходимый для произведения всех запланированных платежей объемы денежных средств.

ü Избегать кассовых разрывов – превышений в определенные периоды платежей над поступлениями.

ü Снижать...

ированных платежей объемы денежных средств.

ü Избегать кассовых разрывов – превышений в определенные периоды платежей над поступлениями.

ü Снижать уровень временно свободных, т.е. неработающих и не приносящих дохода денежных средств управляя таким образом, не только платежеспособностью, но и, в некоторой мере прибыльностью компании.

4.5. В компании формируется БДДС с разбивкой по дням.

4.6. Формат БДДС (последовательность и группировка статей) соответствует принятому в компании формату отчета о движении денежных средств.

4.7. Принципы формирования БДДС.

ü БДДС по поступлениям денежных средств формируется в 1 С на базе план-бюджета сделки. Для этого менеджеры еженедельно, каждый первый рабочий день недели должны проводить корректировку дат оплат от клиента.

ü БДДС расходов по сделке так же формируется в базе «Оперативный и управленческий учет» С на базе план-бюджета сделки.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | След.

Еще статьи