Пособие по организации ресторанного и гостиничного бизнеса для рестораторов - страница 182

Пособие по организации ресторанного и гостиничного бизнеса для рестораторов

______________________________________________________________________

авторитарный кооперативный

______________________________________________________________________

преимущества

______________________________________________________________________

давление на личность разнообразие мнений

четкость решений, гласность разделение власти

гибко и быстро мотивация

больше деловой компе-

тенции и связи с практикой

_____________________________________________________________________

Недостатки

_____________________________________________________________________

давление на личность сложность координации

злоупотребление властью негибкое и медленное

ограниченность деловой компетенции принятие решений

(надменность «всезнайки»)

_____________________________________________________________________

Все перечисленные стили управления имеют параметры, связанные с сотрудниками и задачами. Чтобы привести их в соответствие, американские ученые Блейк и Мутон предложили управленческую решетку (Managerial Grid). Отправной точкой служит заключение о том, что руководители мыслят неверно, так как их действия направлены либо только на выполнение задач, либо только на сотрудников. Такой вид мышления следовало бы заменить на другой образ мысли, оптимально учитывающий как задачи, так и сотрудников. Модель Managerial Grid состоит, таким образом, из двух параметров: внимание к производству и забота о сотрудниках. ...

, так и сотрудников. Модель Managerial Grid состоит, таким образом, из двух параметров: внимание к производству и забота о сотрудниках. По этим двум параметрам и шкале с девятью ступенями выявлен 81 стиль управления. По горизонтали представлена степень ориентации руководства на производство, а по вертикали степень ориентации на сотрудников. Пять главных стилей управления представлены на следующей иллюстрации:

О

Р

И 1.9 9.9

Е

Н 9

Т

А 8

Ц

И

Я 7

Н

А 6

С

О 5 5.5

Т

Р

У 4

Д

Н

И 3

К

О 2

В

1 1.1 9.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Ориентация на производство

Илл. 59

1,9 = производственный менеджмент, то есть ориентация на производство, на

очень низком уровне, а ориентация на сотрудников на очень высоком. При

таком стиле управления начальник берет на себя роль «родного отца»

Страницы: Пред. | 1 | ... | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | ... | 398 | След.

Еще статьи