Пособие по организации ресторанного и гостиничного бизнеса для рестораторов - страница 262

Пособие по организации ресторанного и гостиничного бизнеса для рестораторов

Персональное планирование включает три функции

Функцию сканирования

Функцию проверки

Функцию вклада

Функцией сканирования является наблюдение за факторами окружающей среды и предоставление информации о планово-релевантных изменениях. Функция проверок включает в себя 4 основных правила: какие сотрудники работают на предприятии, в правильное ли время, в правильном ли месте, с правильной ли квалификацией? Функция вклада предоставляет сведения о потенциалах с точки зрения персонального менеджмента для планирования предприятия.

Персональное планирование состоит из следующих областей:

° планирование в потребности рабочей силы

° планирование по привлечению рабочей силы

° планирование по освобождению рабочей силы, увольнения и сокращение штатов

° планирование расстановки кадров по рабочим местам

° планирование выплат рабочим и служащим

° планирование работы по повышению квалификации кадров

Планирование потребности рабочей силы выясняет, сколько работников и с какими квалификациями нужны предприятию в определенный момент. Планирование по привлечению рабочей силы выясняет, когда и с какими сотрудниками эти определенные моменты лучше всего выполнить. Если требований по выполнению каких бы то ни было работ станет меньше, чем сотрудников, то планирование по освобождению рабочей силы, увольнения и сокращение штатов проводит мероприятия к сокращению штатов. Планирование расстановки кадров по рабочим...

трудников, то планирование по освобождению рабочей силы, увольнения и сокращение штатов проводит мероприятия к сокращению штатов. Планирование расстановки кадров по рабочим местам планирует правильное использование сотрудников, чтобы они не были недооценены, а так же временной аспект (графики отпусков и рабочих смен). Планирование зарплат и / или выплат рабочим и служащим создает выравнивание издержек и стремится к целям структурирования и продуктивности предприятия. Планирование работы с персоналом и / или планирование работы по повышению квалификации кадров занимается планированием долгосрочных эволюционных требований к сотрудникам и планирует мероприятия по повышению квалификации кадров.

3.1.2 Подбор и привлечение персонала

Если обнаружилась потребность в рабочей силе, то она может быть обеспечена как внутренними, так и внешними средствами Внутреннее удовлетворение спроса может происходить как с персоналом, так и без него. Внутреннее удовлетворение спроса без передвижения персонала происходит путем увеличения объема работы, сверхурочными работами, продлением обычного для данного предприятия рабочего времени или перенесением отпускного времени. Но также и квалификация сотрудников и соответственно введение в курс дела и переквалификация могут покрывать персональные требования кадров без изменений личного состава. Напротив, удовлетворение спроса в персонале может быть установлено в форме внутреннего объявления о новых рабочих местах, например путем изменения трудового договора с сотрудником, на повышение по должности. Если внутреннее удовлетворение спроса в сотрудниках или рабочей силе не является достаточным или работодатель заведомо против него, то потребность в персонале может быть обеспечена извне. При этом выбирается пассивная или более активная форма поиска. Если большое количество претендентов, то они выбираются пассивно, то есть претендент выбирается работодателем из его картотеки (например, вслепую), или работодатель обращается к федеральным агентствам по трудоустройству населения или в предприятия, занимающиеся кадровым лизингом подходящих кандидатов. Если бы работодатель хотел искать персонал активно, то он дал бы объявление в средства массовой информации о свободных местах на фирме (например, в региональной ежедневной газете), мог бы использовать; новые средства массовой информации, персональных консультантов в отделе кадров, заниматься усиленно работой с общественностью.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 260 | 261 | 262 | 263 | 264 | ... | 398 | След.

Еще статьи