Пособие по организации ресторанного и гостиничного бизнеса для рестораторов - страница 73

Пособие по организации ресторанного и гостиничного бизнеса для рестораторов

Неуплата по счету и право на залог

Если задержка платежа происходит в рамках договора по приему постояльцев гостиницы и обслуживания посетителей ресторана (договор о приеме и обслуживании в гостинице и ресторане), неуплата по счету играет особую роль. В случае неуплаты по счету речь идет не об обычной задержке платежа, а о факте обмана (в соответствии с Уголовным кодексом). Поэтому дополнительно должны иметь место следующие условия ( ст. 263 УК):

  • Посетитель ресторана предъявляет ложные факты: он представляется платежеспособным и изъявляет готовность оплатить счет.
  • В результате этого обмана ему оказывается услуга: хозяин подает блюда и напитки.
  • Обманщик приобретает имущественную выгоду: экономит деньги, чтобы купить продукты питания в другом месте.
  • Владельцу ресторана причинен ущерб: неоплаченный посетителем счет.

В данном случае следует проводить различие между владельцем ресторана или бара и владельцем гостиницы. Владелец ресторана или бака сначала обладает теми же правами, как при задержке платежа и дополнительно правом на самостоятельное решение конфликта из-за неуплаты по счету, ст. 229—231 ГК в сочетании с правом на задержание, ст. 127 УК, если посетитель явно пытается скрыться бегством. Но необходима осторожность. Если посетитель может предъявить документы, владелец ресторана имеет право только установить личность и далее следовать обычным процессуальным путем. Если же ресторатор задерживает посетителя неправомерно,...

ть и далее следовать обычным процессуальным путем. Если же ресторатор задерживает посетителя неправомерно, он подпадает под уголовное наказание за принуждение.

В лучшем положении в аналогичном случае оказывается владелец гостиницы. В соответствии с ст. 704 ГК он имеет законное право на залог. За предоставленное жилье и другие услуги, оказанные постояльцу для удовлетворения его потребностей, включая понесенные издержки, владелец гостиницы имеет право взять в залог предметы, принадлежащие постояльцу (ср. ст. 562, 1, с. 2 и ст. 562а—562г ГК).

Право на залог принадлежит владельцу гостиницы только по отношению к постояльцам, а не по отношению к посетителям ресторана, так как они не приносят в заведение свои вещи.

При этом залоговое право владельца гостиницы распространяется на следующие требования:

  • требования владельца гостиницы, вытекающие из договора о предоставлении жилья (оплата номера, гаража, обслуживания)
  • требования владельца гостиничного ресторана, вытекающие из договора об обслуживании (пансион, блюда, напитки, табачные изделия, обслуживание)
  • требования по услугам и затратам, понесенным владельцем в пользу гостя, например, издержки за телефон, стирку, глажение, ванную, билеты в театр, повреждения имущества по вине гостя, но не требование ссуды или займа.

Право владельца гостиницы на залог распространяется только на вещи, находящиеся в багаже постояльца, но не на его автомобиль, находящийся на общественной автостоянке. Залоговые предметы должны быть собственностью постояльца. Поэтому право залога не распространяется, например, на портативный компьютер командировочного, принадлежащий фирме, в которой он работает. Кроме того, не подлежат взятию в залог определенные предметы (обручальное кольцо, носильные вещи, инструменты и приборы для работы). Стоимость залогового предмета (предположительная продажная цена) должна приблизительно соответствовать стоимости неоплаченной услуги. Передача залога третьим лицам не допускается. Если владелец гостиницы берет в залог предметы, не подлежащие залогу, то даже если он не имел злого умысла, он обязан возместить ущерб.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | ... | 398 | След.

Еще статьи