Пособие по сервису в ресторане - страница 192

Пособие по сервису в ресторане

JetBlue решила сосредоточиться на высококачественном обслуживании и низких ценах. Она предлагает места только эконом- класса, с кожаными креслами и персональными видеоэкранами, транслирующими 36 каналов спутниковой сети Direct TV. На рейсах продолжительностью два часа и дольше демонстрируются фильмы и программы кинокомпании Fox InFlight. В целях сокращения издержек JetBlue ввела систему безбилетных полетов на всех своих рейсах. В настоящее время примерно 80 % билетов заказывается онлайн, при этом соблюдается правило субботней ночи. Заставлять пассажиров проводить выходные вдали от дома, чтобы сэкономить деньги на билете, было устоявшейся практикой крупных американских авиаперевозчиков. JetBlue отменила указанное правило и предложила низкие тарифы: цена на ее билеты часто составляет от 1/3 до 1/2 их стоимости в других авиакомпаниях. Все места распределяются заранее, политика авиакомпании – избегать овербукинга, а плата за перебронирование равна 25 долл.

Первый полет JetBlue состоялся 11 февраля 2000 г., в год обвала американского фондового рынка. В 2001 г. атаки террористов ввергли в кризис индустрию авиаперевозок и экономику США. Тем не менее всего за семь лет JetBlue удалось вырасти с нуля в компанию с объемом доходов 2,84 млрд долл. и прибылью

97 млн долл. в 2010 г. против 61 млн долл. в 2009 г. Влияние JetBlue и ее достойного конкурента Southwest Airlines на рынок оказалось столь велико, что в 2005 г. многие крупные американские авиаперевозчики были вынуждены объявить...

были вынуждены объявить о банкротстве. Молодой и целеустремленной компании потребовалось всего пять лет, чтобы завоевать сердца миллионов пассажиров и разрушить монополию на рынке авиаперевозок.

К 2010 г. штат JetBlue превышал 13 000 человек, воздушный парк насчитывал 160 самолетов (115 самолетов Airbus A320 и 45

Embraer), а число обслуживаемых городов достигло 63.

JetBlue преподает нам два важных урока. Во- первых, сегодня можно начать бизнес с нуля и наголову разбить своих конкурентов, если применить на практике принципы качественного сервиса, которые мы обсуждаем с вами в этой книге. Во-вторых, любой бизнес может обанкротиться и остаться не у дел, если он теряет фокус на своих гостьах и превосходном обслуживании. JetBlue также является лидером электронного сервиса. В виртуальном мире компания предоставляет те же цены, технологию, скорость и, главное, сервис, что и в реальном. Избавиться от самоуспокоенности и искать способы добиться лояльности гостьов – вот единственный способ выжить в сегодняшнем мире.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | ... | 319 | След.

Еще статьи