Приказ Министерства экономического развития и торговли РФ от 7 сентября 2007 г. N 304 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания" - страница 50

Приказ Министерства экономического развития и торговли РФ от 7 сентября 2007 г. N 304 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания"

Часть 2. Вторая климатическая группа

Наименование товара

Тип склада

Нормы естественной убыли, %, месяцы года

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

август

Картофель

С иск. охлаж.

1,2

0,7

0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,8

0,8

0,9

0,9

0,8

Без иск. охлаж.

1,5

1,1

0,8

0,6

0,6

0,6

0,6

0,9

1,2

1,9

...
align="center">0,7

0,6

0,6

0,6

0,6

0,8

0,8

0,9

0,9

0,8

Без иск. охлаж.

1,5

1,1

0,8

0,6

0,6

0,6

0,6

0,9

1,2

1,9

2,1

-

Бурты, траншеи

1,4

1,0

0,7

0,4

0,4

0,4

0,7

0,9

1,5

-

-

-

Свекла,

редька,

брюква,

хрен,

кольраби,

пастернак

С иск. охлаж.

1,5

0,8

0,8

0,7

0,6

0,6

0,6

0,8

0,9

0,9

-

-

Без иск. охлаж.

1,7

0,9

0,8

0,7

0,6

0,6

0,6

0,8

1,1

1,9

-

-

Бурты, траншеи

1,5

1,0

0,7

0,6

0,3

0,3

0,6

0,9

2,0

-

-

-

Морковь, петрушка, сельдерей, репа

С иск. охлаж.

2,2

1,4

1,2

0,8

0,7

0,9

0,9

1,2

1,2

1,2

-

-

Без иск. охлаж.

2,3

2,0

1,3

0,8

0,7

0,8

1,0

1,2

2,4

-

-

-

Капуста белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская:

Среднеспелые сорта

Без искусс охлажд.

-

3,5

2,7

1,4

2,5

2,7

-

-

-

-

-

-

Бурты, траншеи

-

3,3

1,8

1,0

2,0

2,5

-

-

-

-

-

-

Позднеспелые сорта

С иск. охлаж.

-

2,6

1,6

1,2

1,0

1,0

1,3

1,3

1,8

1,8

-

-

Без иск. охлаж.

-

3,0

2,3

1,3

1,3

1,2

1,3

1,5

-

-

-

-

Бурты, траншеи

-

2,8

1,8

0,8

0,8

0,8

1,1

1,3

-

-

-

-

Лук репчатый и выборок продовольственный

С иск. охлаж.

0,8

0,7

0,6

0,5

0,5

0,5

0,6

0,8

1,1

1,2

1,5

1,5

Без иск. охлаж.

1,7

1,2

1,1

0,6

0,6

0,6

0,6

1,0

1,7

-

-

2,5

Чеснок

С иск. охлаж.

1,6

1,0

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

0,9

1,5

1,5

1,5

1,7

Без иск. охлаж.

3,0

2,0

1,2

1,1

1,1

1,2

1,3

1,5

-

-

-

-

Тыква

Без искус. охлаж.

1,5

1,2

0,7

0,5

0,3

-

-

-

-

-

-

-

Яблоки:

Осенние сорта

С иск. охлаж.

1,2

0,8

0,6

0,5

0,5

0,4

-

-

-

-

-

-

Без иск. охлаж.

2,0

1,2

1,2

1,0

1,0

-

-

-

-

-

-

-

Зимние сорта

С иск. охлаж.

1,0

0,4

0,3

0,3

0,25

0,25

0,3

0,3

0,5

0,5

-

-

Без иск. охлаж.

1,8

0,8

0,6

0,5

0,5

0,5

0,5

-

-

-

-

-

Груши

С иск. охлаж.

1,0

0,8

0,6

0,6

0,5

0,4

0,4

0,4

0,5

-

-

-

Без иск. охлаж.

2,0

1,6

1,4

0,7

0,6

0,6

0,6

-

-

-

-

-

Виноград

С иск. охлаж.

0,8

0,7

0,7

0,6

0,4

0,4

0,4

-

-

-

-

-

Клюква

Склады и навесы, хранение в таре без полиэтилен. вкладышей

1,4

1,4

1,0

0,9

0,9

0,8

0,8

0,8

0,8

0,7

0,7

-

Склады и навесы, хранение в таре с полиэтиллен.# вкладышами

0,8

0,8

0,3

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

-

Брусника

Склады и навесы, хранение в таре без полиэтилленовых# вкладышей

2,0

0,8

0,5

0,5

0,4

-

-

-

-

-

-

2,0

Склады и навесы, хранение в таре с полиэтилленовыми# вкладышами

1,5

0,3

0,2

0,1

0,1

-

-

-

-

-

-

1,5

Страницы: Пред. | 1 | ... | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | ... | 54 | След.

Еще статьи