Примеры меню столовой, кафе, рабочего и корпоративного питания - страница 3

Примеры меню столовой, кафе, рабочего и корпоративного питания

МЕНЮ

на 23 апреля 2008г

Наименование блюд Цена Выход

Винегрет овощной 9,00 100

Салат Деликатесный 25,00 100

Салат из помидор огурцов со сметаной 18,00 100

Кефир 13,00 200

Сметана 19,50 100

Сырки глазированные 8,00 1

Рассольник домашний с фрикадельками 19,00 17,5/250

Рыба тушеная с овощами 22,00 75/75

Гуляш 26,00 50/75

Голубцы со сметаной 26,00 216/20

Котлеты московские с соусом 19,00 81/50

Каша молочная пшенная с маслом слив. 13,00 200/15

Блины российские с маслом слив. 14,50 160

Картофельное пюре 10,00 150

Рожки отварные 4,00 150

Каша гречневая 4,00 150

Фасоль с луком томатом 10,00/5,00 150/75

Капуста тушеная 17,00/8,50 150/75

Чай с сахаром 2,00 200

Чай без сахара (пакет) 2,00 200

Чай с сахаром (пакет) 2,50 200

Чай зеленый с сахаром(пакет) 2,50 200

Кофе с молоком 3*1 7,00 200

Сок 9,00 200

Пирожки с яблоками 8,00 70

Коврижка медовая 10,00 70

Хлеб 1,00 1кус

Зав. столовой

МЕНЮ

на 25 апреля 2008г

Наименование блюд Цена Выход

Сельдь под шубой

9,00

100

Салат из св. овощей

18,00

100

...
align="center">МЕНЮ

на 25 апреля 2008г

Наименование блюд Цена Выход

Сельдь под шубой

9,00

100

Салат из св. овощей

18,00

100

Салат из свеклы с сыром

14,00

100

Кефир

13,00

200

Сметана

19,50

100

Сырки глазированные

8,00

1'

Свекольник с фрикадельками 10,00 17, 5/250/10/10

Рыба тушеная с овощами (горбуша) 22,00 75/75

Поджарка 24,50 50/75

Окорочка жареные 24,00 75

Котлеты с соусом 19,00 75/50

Каша молочная пшенная с маслом слив. 13,00 200/15

Картофельное пюре 10,00 150

Каша гречневая 4,00 150

Капуста тушеная 17,00/8,50 150/75

Чай с сахаром 2,00 200

Чай без сахара (пакет) 2,00 200

Чай с сахаром (пакет) 2,50 200

Чай зеленый с сахаром (пакет) 2,50 200

Кофе с молоком 3*1 7,00 200

Сок 9,00 200

Компот из яблок 5,00 200

Расстегай с рыбой 8,00 60

Плюшка с маком 7,00 100

Коврижка медовая 10,00 70

Хлеб / 1,00 1кус

Зав. столовой

Недельное меню. Понедельник

Завтрак

Выход

Салат из свежей капусты

100

Салат «Как дома»

100

Творог со сметаной и сахаром

80/20/5

Каша молочная пшенная с тыквой

200/10

Омлет

150

Мясо отварное

50

Рис с овощами

150

Сырники в ассортименте со сметаной

120/20

Оладьи с джемом. с маслом ,со сгущенкой, с медом.

100/20

Блинчики с маслом ,со сгущенкой, с медом, с конфитюром

50/20

Вареники в ассортименте

200/20

Обед

Салат «Морской бриз »

100

Салат «Мужские грезы»

100

Салат «Сельдь под шубой»

100

Салат «Жозефина»

100

Каша молочная пшенная с тыквой

200/10

Тукмач с курицей ( без курицы)

250/25

Щи со свежей капустой

250/25

Окрошка мясная (сезонность)

250

Мясо отварное ,язык

50

Плов

50/200

Мясо «Аппетитное»

150

Гуляш из гов.

75/75

Котлета «Пышка»

100

Котлета рыбная «Лада»

100

Пельмени отварные с бульоном

200/100

Соус красный основной

50

Соус сметанный с грибами

50

Картофельное пюре

150

Рис с овощ.

150

Рагу овощное

150

Огурчик малосольный

30

Помидоры «Черри» соленые

30

Грибочки с лучком соленые

30

Перчик болгарский по-домашнему

30

Селедочка с луком

30

Страницы: Пред. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 40 | След.

Еще статьи