Примеры меню столовой, кафе, рабочего и корпоративного питания - страница 37

Примеры меню столовой, кафе, рабочего и корпоративного питания


Фуршетное меню завтрак (ежедневно)

Наименование

Выход блюда

Ассорти овощное (включает в себя свежие овощи: помидоры, огурцы, перец сладкий, зелень)

125/3

Ассорти мясное состоит из национальных мясопродуктов: (бильдема, караюрга, кыбырга, говядина шпигованная, деликатесы из конины, рулеты из курицы, рулеты из говядины, зелень, маслины)

60/10/5

Канапе с семгой (пшеничный батон со сливочным маслом, малосоленой семгой, лимоном)

25

Канапе с копченостями (пшеничный батон, мясокопчености, маринованные огурчики )

25

Бульон куриный наваристый с зеленью

200/2

Вак – белиш с мясом и картофелем

1/60

Пирожки сдобные с мясом

1/60

Рассыпчатая мини-слойка с грибами

50

Рассыпчатая мини-слойка с яблоками

50

Напитки:

...

Бульон куриный наваристый с зеленью

200/2

Вак – белиш с мясом и картофелем

1/60

Пирожки сдобные с мясом

1/60

Рассыпчатая мини-слойка с грибами

50

Рассыпчатая мини-слойка с яблоками

50

Напитки:

Кумыс свежий кобылий натуральный

100

Чай черный с лимоном и сахаром

200/10/10

Чай зеленый с лимоном и сахаром

200/10/10

Кофе со сливками

200/10

Сок разливной «Рич» в ассортименте

200

Минеральная вода

200

Ассорти фруктовое: Груши, яблоки, сливы, мандарины

100/100/100/50

Хлебная корзина: хлеб черный/белый

15/15

Сладости:

Чак-чак

30

Мед

30

Баурсак

30

Печенье песочное традиционное (курабье, домашнее, рогалики)

30

Мини-пирожные в ассортименте

20/20

Коймак

50



Страницы: Пред. | 1 | ... | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | След.

Еще статьи