Проект создания центра обучения поваров, пекарей и кондитеров, разработанный ЦТОП - страница 14

Проект создания центра обучения поваров, пекарей и кондитеров, разработанный ЦТОП

Идеи модульного обучения широко распространяются на современном этапе развития педагогической науки В профессиональном образовании, в отличие от стандартного подхода к обучению, ориентированного, в основном, на передачу знаний, модульный подход нацелен на достижение профессиональной компетентности (знания, навык, мотивация).


Модуль – это законченная единица образовательной программы, формирующая одну или несколько определенных профессиональных компетенций, сопровождаемая контролем знаний и умений обучаемых на выходе. Соответственно, модульная образовательная программа – это совокупность и последовательность модулей, направленная на овладение определенными компетенциями, необходимыми для присвоения квалификации.

Понятие компетенции включает знание и понимание (теоретическое знание

академической области, способность знать и понимать); знание как действовать (практическое и оперативное применение знаний к конкретным ситуациям); знание как быть (ценности как неотъемлемая часть способа восприятия и жизни с другими в социальном контексте)1. Компетенции представляют собой сочетание характеристик относящихся к знанию и его применению, которые описывают уровень или степень, до которой некоторое лицо способно эти компетенции реализовать. Иными словами,«компетенция есть некоторое интегративное качество субъекта, включающее в себя когнитивные, мотивационные, ценностные и практические аспекты, которое проявляется в успешных...

гнитивные, мотивационные, ценностные и практические аспекты, которое проявляется в успешных действиях в какой-либо области».

В настоящее время наиболее быстро развивается теория модульного обучения на основе компетентностного подхода. Переход к обучению на основе компетенций в развитых странах начался в середине 1970-х годов и является ответом на критику, утверждающую, что образование и программы обучения не соответствуют практическим требованиям работодателей.

Средство, разработанное для осуществления этого изменения, – это концепция стандарта профессионального образования и обучения (ПОО). Стандарт разрабатывает уровни компетенции, необходимые для успешной работы по данной профессии. В свою очередь, описание этого стандарта используется для разработки модульной учебной программы, наиболее приближенного этим реальным потребностям. Важную концепцию компетенции можно просто описать, как способность использовать и применять знания и умения для соответствия стандартам, принятым в работе.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | ... | 252 | След.

Еще статьи