Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне) - страница 27

Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне)

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КОМПАНИЮ «НСТ плюс»

Мы являемся крупнейшими производителями салатной и кулинарной продукции в Москве и Московской области.

Производство продуктов питания — это очень ответственная работа, так как она связана с питанием населения.

Работа на нашем предприятии требует строгого соблюдения санитарно-гигиенических нормативов.

При устройстве на работу Вы обязаны оформлять личную медицинскую книжку, а также проходить периодические медицинские осмотры и гигиеническую аттестацию в установленном порядке.

Вы также обязаны выполнять НАШИ требования:

1. Перед началом работы постоянно мыть руки с мылом.

2. Работать строго в спец. одежде, полный комплект: шапочка, куртка, брюки (белые).

З. В спец. одежде нельзя: заходить в офис, находиться на улице.

4. Во время работы снять украшения (браслеты, кольца) часы.

5. Соблюдать личную гигиену содержать в чистоте тело, личную одежду; мужчинам — быть чисто выбритыми и аккуратно постриженными, девушкам — аккуратная причёска, коротко подстриженные ногти.

6. Каждую неделю стирать постельное бельё или сдавать его в стирку в прачечную.

7. Содержать рабочее место в течение дня в чистоте и порядке. В конце рабочего дня провести уборку рабочего места.

8. Бережно относиться к оборудованию и инвентарю.

9. На рабочем месте работать внимательно и аккуратно, чтобы в готовую продукцию не допустить попадания посторонних предметов.

10. Соблюдать правила...

ательно и аккуратно, чтобы в готовую продукцию не допустить попадания посторонних предметов.

10. Соблюдать правила техники безопасности, с которыми был(а) ознакомлен(а) главным инженером предприятия.

11. Перед входом в туалет — снять спец. одежду или надеть синий халат.

12. При посещении туалета - соблюдать чистоту, смывать за собой воду в унитазе, перед выходом - выключать свет. 

1З. После посещения туалета вымыть руки с мылом.

Я. с требованиями ознакомлен(а), согласен(на). и обязуюсь их выполнять, Я предупрежден(а) о том, что при нарушении мной данных требований я буду оштрафован(а) специалистом по управлению качеством компании или начальником цеха на сумму от 300 до 500 рублей.

200 г.

подпись

Л.Г.Ким 

Страницы: Пред. | 1 | ... | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | ... | 89 | След.

Еще статьи