Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне) - страница 39

Программа производственного контроля на пищевом производстве (фабрике-кухне)

СТП СМК 13339013-002-08 Хранение входной и гот. продукции

Лист ознакомления

Содержание

Стр.

1

Область применения

3

2

Нормативные ссылки

3

3

Определения, обозначения и сокращения

3

4

Общие положения

3

5

Процесс проведения процедуры идентификации и прослеживаемости

4

Лист ознакомления

5


1 Область применения

СТП СМК 13339013-003-07

Настоящий стандарт регламентирует организацию идентификации и прослеживаемости сырья, материалов и готовой продукции на предприятии.

Стандарт разработан в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001-2001

Стандарт распространяется на деятельность следующих подразделений:

- производство,

- складской комплекс.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие документы:

ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Системы менеджмента качества. Требования.

СТП СМК 13339013-012-07 Контроль за соблюдением технологической...

5


1 Область применения

СТП СМК 13339013-003-07

Настоящий стандарт регламентирует организацию идентификации и прослеживаемости сырья, материалов и готовой продукции на предприятии.

Стандарт разработан в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001-2001

Стандарт распространяется на деятельность следующих подразделений:

- производство,

- складской комплекс.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие документы:

ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Системы менеджмента качества. Требования.

СТП СМК 13339013-012-07 Контроль за соблюдением технологической дисциплины

СТП СМК 13339013-006-07 Управление несоответствующей продукцией

СТП СМК 13339013-004-07 Входной контроль

РМК -1-2007 Руководство по менеджменту качества

3 Определения, обозначения и сокращения качества

Страницы: Пред. | 1 | ... | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | ... | 89 | След.

Еще статьи