Рекомендации по "правильному" налогообложению группы предприятия общественного питания - страница 2

Рекомендации по "правильному" налогообложению группы предприятия общественного питания

Кондитерский цех – ООО 1

Цех полуфабрикатов – ООО 2

Цех заморозки – ООО 3

…………………….

И т.д. …. До ООО 5 -6

Это количество юридических лиц максимально для небольшого производства.

В этом случаи желательно закупать сырье у компаний, работающих так же на укрощенной системе налогообложения.

1.png

Сравнительная таблица расчета операционной прибыли

Упрощенная система

Общее налогообложение

Отклонение

Выручка

39 880 000

39 880 000

Переменные расходы

25 365 000

28 026 000

В том числе НДС к оплате

2 661 000

Постоянные расходы

3 324 000

3 324 000

Амортизация, проценты по кредитам

765 000

765 000

Налог на прибыль

1 863 000

Единый налог (15%)

1 564 000

...

Постоянные расходы

3 324 000

3 324 000

Амортизация, проценты по кредитам

765 000

765 000

Налог на прибыль

1 863 000

Единый налог (15%)

1 564 000

Операционная прибыль

8 862 000

5 902 000

34%

В данной сравнительной таблице использованы данные из ранее рассчитанного бизнес плана.

Система вмененного налогообложения.

Система вмененного налогообложения используется не во всех регионах, ставка вмененного налога определяется местными законодательными органами, существует ряд ограничений, см. Федеральный закон № 95-ФЗ от 29-07-2004, в частности по количественному составу сотрудников.

При использовании схемы выменного налога необходимо производственный штат сотрудников оформлять на отдельное юридическое лицо, которое по договору будет обслуживать производство. Подробная схема описана в разделе «Оптимизация организационно – штатной структуры»

Поскольку при использовании вмененного налога на используемые площади нет ограничений по обороту, данная схема может быть использована для крупных производственных цехов. Для каждого конкретного случая необходим отдельный расчет исходя из следующих основных параметров:

1. Ставка вмененного налога.

2. Размеры занимаемых площадей

3. Планируемый среднемесячный и среднегодовой оборот.

4. Ассортимент выпускаемой продукции.

5. Коэффициент наценки.

6. Прочие условия.

Оптимизация налогообложения при работе по общей схеме.

При работе компании по общей схеме налогообложения возможно использование социального сектора для снижения налогооблагаемой базы.

Под социальным сектором подразумевается школьное и больничное питание. При производстве продукции для социального сектора компания получает следующие преференции:

1. Возможность закупки значимых продуктов по фиксированным социальным ценам, гарантированными местными муниципальными органами.

2. Возможность снижения ставки НДС на продукцию для социального сектора с 18% до 10%.

3. Гарантированный оборот производства продукции для социального сектора вне зависимости от внешних условий.

4. Снижение суммы налога на прибыль в общей сумме выплат за счет невысокого коэффициента наценки на продукцию социального сектора.

5. Партнерские отношения с местной администрацией, что имеет большое значение для любого бизнеса.

Прочие схемы оптимизации налогооблагаемой базы при работе по общей схеме налогообложения требуют детальной аудиторской проработки.  

Страницы: Пред. | 1 | 2 |

Еще статьи