Рынок падает. Теперь тормозит развитие MC Donald's. Что дальше?

Рынок падает. Теперь тормозит развитие MC Donald's. Что дальше?

«Макдоналдс» продолжает снижать темпы развития сети в Петербурге и Ленобласти. За 2015 год в Северной столице компания открыла лишь две собственные точки (в 2014 году было открыто семь) и еще одна была открыта по франшизе. Ранее президент «Макдоналдс» в России Хамзат Хасбулатов говорил о планах открыть в Петербурге 8-10 новых ресторанов. «Макдоналдсу» пока не удается реализовать планы на 2016 год — из заявленных шести новых точек открыто только две. Руководство компании объясняет снижение динамики техническими факторами. Однако участники рынка полагают, что компания, как и другие участники рынка общественного питания, испытывает серьезные трудности» - сообщает РБК.

«При открытии ресторанов не всегда четко соблюдаются сроки, снижение динамики развития не связано с планами минимизировать наше присутствие в Петербурге — это просто некий технический фактор, влияющий на финальные цифры», — прокомментировал итоги развития компании в Петербурге управляющий директор «Макдоналдс» в России Алексей Семенов в беседе с корреспондентом РБК Петербург. Ну да-нуда. Мак Дак работает по четкому финсовомуу плану и падение в нем явно не предусмотрено.

Если раньше петербуржцы все-таки рассматривали Мак Дак, как место особого посещения, то теперь очевидно, что гигант испытывает конкуренцию других форатах на фудкортах и на drive through. «участники рынка полагают, что компания испытывает трудности не только технического характера. Гендиректор ГК «Теремок» в Петербурге Виталий Свидовский называет несколько возможных причин отставания «Макдоналдс» от плана. «Финансовый кризис дошел и до них, — говорит В. Свидовский. — Рынок падал и сейчас продолжает стагнировать. К тому же, «Макдоналдс» проводит реконструкцию многих своих ресторанов, что оттягивает финансовые и организационные ресурсы. Более того, торговые центры [традиционные для проектов фаст-фуда площадки] больше не строятся, в 2016 году их в Петербурге открылось только два».

Как и индeкс Биг Мака, спады или падения в выручке МакДака – это очень показательный симптом того, что рынок просел очень глобально. По нашим оценкам в сегменте свыше 500 рублей он просел на 40-50%, а в сегменте до 300 рублей – на 20%.

Что будет дальше с рынком? Значительная часть аудитории, питавшаяся в демократичном сегменте, точно так же как и в высоком сегменте перекочевала в супермаркеты и питание дома. Можно сколько угодно говорить про нувориши ушли в даушифтинг, что происходит перетекание между аудиториями, а на лицо тот фак, что даже корпорации с неограниченными финансовыми возможностями, такие как Мак Дак испытывают отток гостей и падение выручек. Очень скоро, поверьте, мы увидим новые спец. Предложения в Мак Даке в низком ценовом сегменте и обширные рекламные кампании, ориентированные на детскую аудиторию, которая тащит родителей за игрушкой. Уверен, что спад продолжится еще как минимум два года. Это то время, когда экономия россиян войдет в их привычку. Тут главным фактором будет, конечно цена, а не качество. 

Еще статьи