Сборник нормативных документов для технолога и зав. производсвом - страница 33

Сборник нормативных документов для технолога и зав. производсвом

Для открытия предприятий торговли, общепита, предприятий малой мощности необходимо получение санитарно - эпидемиологического заключения на услуги торговли, питания в территориальном управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и защиты человека по Республике Башкортостан. Для этого: 1.1 Подается заявление определенного образца в ТУ «Роспотребнадзора» для получения санитарно - эпидемиологического заключения о возможности размещения того или иного предприятия, или отводу земельного участка под строительство. К данному заявлению прилагается следующий пакет документов: - Свидетельство юр. лица или ИП; - Договор аренды земли или свидетельство на право собственности; - Тех. паспорт; - Планировка земельного участка. 1.2 После получения санитарно - эпидемиологического заключения на возможность размещения разрабатывается проектно - сметная документация (ПСД) на размещение,реконструкцию или строительство того или иного объекта. 1.3 ПСД по заявке сдается в ТУ «Роспотребнадзора в РБ». ФГУЗ «ЦГиЭ в РБ» проводит экспертизу проекта с выдачей санитарно - эпидемиологической экспертизы на основании поручения ТУ «Роспотребнадзора в РБ». На основании санитарно - эпидемиологической экспертизы, утвержденной главным врачом ФГУЗ «ЦГиЭ в РБ», ТУ «Роспотребнадзора в РБ» выдает санитарно -эпидемиологическое заключение на ПСД. 1.4. Согласно согласованной со всеми службами, в установленном законом порядке ПСД ведется строительство или реконструкция предприятия. 2. Для получен...

ия санитарно - эпидемиологического заключения на вид деятельности (открытие объекта) в ТУ «Роспотребнадзора в РБ» оформляется заявка определенного образца. После чего, на основании поручения, специалистами сан. службы проводится санитарно - эпидемиологическое обследование объекта на соответствие его санитарным нормам и правилам с оформлением санитарно - эпидемиологической экспертизы. 3. При выработке продукции вне предприятия, необходимо получение санитарно-эпидемиологической экспертизы на продукцию. В органах сертификации получают лицензию на вид деятельности, а далее сертификат соответствия на вырабатываемую продукцию. 3. При открытии на объекте должен быть следующий пакет документов: 1) санитарно - эпидемиологическое заключение о возможности размещения; 2) санитарно - эпидемиологическое заключение на проектную документацию; 3) договор аренды или свидетельство на право собственности; 4) договор на централизованный вывоз мусора; 5) договор с проф. отделом дезостанции на проведение дератизационных и дезенсекционных мероприятий (по борьбе с грызунами и летающими насекомыми); 6) при получении продукции с другого предприятия иметь договора на поставку продукции; 7) журнал учета контролирующих организаций; 8) бракеражный журнал; 9) журнал гнойничковых заболеваний; 10) журнал учета качества фритюрных жиров по бальной системе; 11) журнал учета работы холодильного оборудования; 12) журнал учета работы холодильного оборудования; 13) список работников с указанием должности; 14) согласованная руководителем ТУ «Роспотребнадзора в РБ» программа производственного контроля; 15) договор с ФГУЗ «ЦГиЭ вРБ» на проведение инструментальных замеров микроклимата, освещенности на рабочих местах, шума; проведение лабораторных испытаний продовольственного сырья и пищевых продуктов. К договору прилагается график инструментальных замеров и лабораторных испытаний. 16) замеры микроклимата и освещенности на рабочих местах; 17) паспорт на систему вентиляции с замерами на эффективность её работы; 18) медицинские книжки с отметками прохождения мед. осмотров; 19) проведение гигиенического обучения с аттестацией уровня знаний на базе учебного комбината ФГУЗ «ЦГиЭ в РБ»; 20) санитарный паспорт на автотранспорт для перевозки продуктов питания; 4. При вводе объекта в эксплуатацию должны быть выполнены следующие мероприятия: 1) промаркирован и укомплектован весь производственный и уборочный инвентарь; 2) приобретены моющие и дезинфицирующие средства; 3) вывешены инструкции по мойке столовой и кухонной посуды, инструкция по обработке сырых яиц, приготовления дез. растворов. 4) приобретены предметы личной гигиены, сан. и спец. одежда. 5) в каждом производственном помещении устанавливаются кассеты для хранения разделочных досок и ножей; 6) весь разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) маркируется согласно назначения; 7) в санузлах устанавливается ведро для сбора мусора с педальным устройством, квача с насыщенным дез. раствором, мыло, электрополотенце; 8) над раковинами для мытья рук устанавливаются смесители с устройствами исключающими повторное загрязнение рук после мытья; 9) производственные и моечные ванны присоединяются к канализации с соблюдением 20 мм. воздушного разрыва; 10) приобрести посуду с крышками, для хранения заготовок в холодильниках; 11) в кремовом производстве устанавливать перед входами дезбарьеры (коврики пропитанные дез. растворами); 12) приобрести термометры для определения температуры 1 и 2-х блюд на раздаче; 13) приобрести «аптечку оказания первой медицинской помощи»; 14) при авариях на водопроводной и канализационной сети приостановить эксплуатацию предприятия и оповестить об этом ТУ «Роспотребнадзора в РБ»; 15) требования к внутренней отделке: - в производственных помещениях и коридорах - брекча; - стены в производственных помещениях – кафель, - В остальных случаях отделка выбирается руководителем в соответствии с требованиями санитарных норм и правил. Примечание: при смене юридического лица открытие предприятия проводится в той же последовательности исп: Хурматуллина P.M. СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ УТВЕРЖДАЮ Директор « » 200 г. СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ ГК «ПЫШКА» СТП 66.01-06 СИСТЕМА СТАНДАРТОВ БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА. ПОРЯДОК ПРОХОЖДЕНИЯ ИНСТРУКТАЖА ПО ОХРАНЕ ТРУДА, ОБУЧЕНИЯ БЕЗОПАСНЫМ МЕТОДАМ РАБОТЫ, УСЛОВИЯ ДОПУСКА К САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ Срок введения установлен с « »_ _200 г. 1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. Настоящий стандарт устанавливает порядок прохождения инструктажа по охране труда, порядок обучения безопасным методам производства работ и условия допуска к самостоятельной работе работников ПРЕДПРИЯТИЯ. 2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ. В настоящем стандарте использованы следующие документы: - ССБТ ГОСТ 12.0.004-90 «Организация обучения безопасности труда». Общие положения. - Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций. Утвержденный Постановлением от 13.01.2003г Минтруда и социального развития РФ. 3. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. 3.1. Инструктаж и обучение работающих безопасным приемам и методам труда проводятся во всех структурных подразделениях предприятия, независимо от характера опасности производства, вида выполняемой работы, а также квалификации и стажа работающих. 3.2. При бригадной взаимозаменяемой форме организации труда или совмещении профессий, рабочие должны инструктироваться или обучаться безопасным приемам и методам труда как по основной, так и по взаимозаменяемой или совмещаемым профессиям. 3.3. Инструктаж по безопасным приемам труда подразделяется на: – вводный; – первичный на рабочем месте; – повторный; – внеплановый; – целевой. 3.4. Вводный инструктаж обязаны проходить: - все вновь принимаемые на предприятие рабочие, служащие и инженерно- технические работники, не зависимо от их образования, стажа работы по профессии или по должности, после прохождения медицинского освидетельствования; - рабочие, служащие, инженерно-технические работники сторонних предприятий и организаций, прибывшие для выполнения временных производственных, строительных, монтажных, ремонтных и других работ; - учащиеся и студенты, прибывшие для производственного обучения или прохождения производственной практики. 3.5. Вводный инструктаж проводится инженером по охране труда по Программе, утвержденной (генеральным) директором предприятия (главным инженером), согласно инструкции ИОТ-1 «По общим правилам охраны труда и пожарной безопасности при проведении вводного инструктажа». Данные поступающего работника заносятся в Журнал вводного инструктажа. 3.6. Отдел кадров не имеет право направлять, а руководители структурных подразделений принимать на работу лиц, не прошедших установленного медицинского осмотра и вводного инструктажа. ПЕРЕЧЕНЬ РАБОТ И ПРОФЕССИЙ, ПО КОТОРЫМ ПРОВОДЯТ ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБУЧЕНИЕ, СТАЖИРОВКА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ И ПРОВЕРКА ЗНАНИЙ ПО ОХРАНЕ ТРУДА. 1. Повар Профессии рабочих: 2. Кондитер 3. Администратор зала 4. Пекарь 5. Мойщик посуды 6. Кухонный рабочий 7. Водитель 8. Гардеробщик 9. Фасовщик 10. Буфетчик 11. Кассир 12. Охранник (сторож) 13. Грузчик 14. Дворник 15. Оператор ПВЭМ 2 Виды работ: 1. Работы на высоте. 2. Производство погрузо-разгрузочных работ вручную. 3. Транспортировка, хранение и эксплуатация баллонов со сжатыми сжиженными газами. 4. Работы с применением открытого огня. 5. Ремонтные работы на электроустановках, в открытых распределительных устройствах и в сетях. 6. Очистка крыш от снега и наледи. 7. Уборка опасных деревьев (сухостойных, гнилых, зависших, ветровальных, буреломных и сломанных, которые могут упасть от ветра, толчка или удара). 8. Монтаж, демонтаж, ремонт и обслуживание водопроводов, паропроводов, систем канализации и отопления. 9. Временные огневые работы, связанные с аварийно-восстановительным ремонтом оборудования, резкой и обогреванием оборудования и коммуникаций. 10. Монтаж, демонтаж и ремонт технологического и энергетического оборудования. 3.10. Каждый рабочий, вновь поступающий, или меняющий свою профессию до допуска к самостоятельной работе должен пройти по утвержденным Программам: - первичный инструктаж по охране труда, пожарной безопасности, промышленной санитарии у руководителя (заместителя руководителя) структурного подразделения; - теоретическое и практическое обучение безопасным приемам и методам работы непосредственно на рабочем месте; - проверку знаний и практических навыков безопасного выполнения работ. 3.11. Первичный инструктаж на рабочем месте проводится руководителем (заместителем) подразделения до начала производственной деятельности и должен содержать сведения о характере производства, основных опасностях и вредностях, мерах личной предосторожности и общих правилах безопасности в подразделении. О прохождении первичного инструктажа делается запись в Журнале инструктажей на рабочем месте или в Личной карточке. 3.12. Повторный инструктаж должны проходить все рабочие, принятые на постоянную работу, независимо от разряда, квалификации и стажа работ по профессии. Периодический инструктаж проводится рабочим 1 раз в 3 месяца. 3.13. Повторный инструктаж рабочих проводится их непосредственными руководителями (начальниками участков, старшими мастерами, мастерами, механиками, заведующими складов, бригадирами, если они являются инженерно-техническими работниками и т.д.) индивидуально или с группой работников, обслуживающих однотипное оборудование и в пределах общего рабочего места по утвержденной Программе. 3.14. Внеплановый (внеочередной) инструктаж рабочих и служащих проводится в следующих случаях: - при изменении технологического процесса оборудования, в результате чего изменяются условия безопасности работы; - когда из-за недостаточности знаний рабочими и служащими безопасных приемов работы, имели несчастные случаи, аварии или инциденты; - при нарушении рабочими или служащими правил и инструкций по охране труда; - по требованию инспектирующих органов надзора и контроля; 3 - при перерывах в работе – для работ, к которым предъявляются дополнительные (повышенные) требования безопасности труда более чем 30 календарных дней, а для остальных – 60 календарных дней. 3.15. Внеплановый инструктаж проводится теми же лицами, которые проводят периодический инструктаж в объеме, определяемом в каждом конкретном случае, в зависимости от причин и обстоятельств, вызвавших необходимость его проведения. 3.16. Целевой инструктаж проводят при выполнении разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности (погрузка, выгрузка, уборка территории, разовые работы вне предприятия, участка и т.п.); ликвидация последствий аварий, стихийных бедствий, катастроф; при производстве работ, на которые оформляется наряд-допуск, разрешение и другие документы. 3.17. Инструктажи на рабочем месте завершаются проверкой знаний устным опросом. Знания проверяет работник, проводивший инструктаж. Запись делается в Журнале инструктажей на рабочем месте или в Личной карточке инструктажа по охране труда с указанием номеров инструкций, по которым проводился инструктаж и с обязательной подписью инструктируемого и инструктирующего. При регистрации внепланового инструктажа указывают причину его проведения. Целевой инструктаж с работниками, проводящими работы по наряду-допуску, разрешению и т.п. фиксируются в наряде-допуске или другой документации, разрешающей производство работ. 3.18. Лица, показавшие неудовлетворительные знания, к самостоятельной работе или практическим занятиям не допускаются и обязаны вновь пройти инструктаж. 3.19. Наряду с указанными выше инструктажами, каждый рабочий, поступающий вновь или меняющий свою профессию, должен пройти теоретическое и практическое обучение. Продолжительность обучения безопасным приемам и методам труда для рабочих, имеющих профессиональную подготовку, должна быть: Теоретическое обучение работников рабочих профессий: - для вновь поступающих рабочих не менее 25 часов (для обслуживающего персонала – 15 часов) по утвержденной Программе; - для переводимых из другого производственного подразделения или меняющих свою профессию в пределах одного производственного подразделения не менее 13 часов (для обслуживающего персонала – 2 часа). В период теоретического обучения изучаются инструкции по рабочему месту. Практическое обучение работников рабочих профессий: Продолжительность практического обучения работников рабочих профессий, связанных с повышенной опасностью, составляет не менее 10 смен, для остальных - не менее 6 смен, для обслуживающего персонала – не менее 2 смен. 3.20. Ответственными за теоретическое и практическое обучение являются лица, обученные и аттестованные по охране труда, назначенные распоряжением по предприятию или по подразделению. 3.21. По окончании теоретического и практического обучения безопасным приемами методам труда каждый рабочий проходит индивидуальную проверку знаний и практических навыков безопасного выполнения работ на допуск к самостоятельной работе. Проверку проводит комиссия, возглавляемая руководителем предприятия (подразделения). Состав комиссии должен быть не менее 3-х человек (нечетное число). При этом участие в комиссии работника службы охраны труда обязательно. 4 3.22. При бригадной взаимозаменяемой форме организации труда и совмещении профессий проверка знаний и практических навыков безопасного выполнения работ производится по всем взаимозаменяемым и совмещаемым профессиям. 3.23. Результаты проверки знаний безопасным приемам и методам труда рабочих оформляются протоколом, подписанным членами комиссии и делается отметка в Журнале инструктажа на рабочем месте. При получении рабочим неудовлетворительной оценки повторную проверку знаний назначают не позднее одного месяца. До повторной проверки он к самостоятельной работе не допускается. 3.24. Повторная проверка знаний безопасных приемов и методов труда проводится 1 раз 12 месяцев. Перед очередной проверкой знаний в подразделениях организуются занятия, лекции, семинары и консультации по вопросам охраны труда. 3.25. Руководители и специалисты организации (в том числе ее руководитель) проходят специальное обучение и проверку знаний по охране труда в учреждении, имеющей лицензию на право обучения, в объеме должностных обязанностей при поступлении на работу в течение первого месяца, далее – по мере необходимости, но не реже одного раза в три года. 3.26. Работники, имеющие квалификацию инженера по охране труда и имеющие непрерывный стаж работы в области охраны труда не менее пяти лет, в течение года после поступления на работу могут не проходить обучение по охране труда и проверку знаний требований охраны труда. 4. Заключительные положения. 4.1. Настоящий Стандарт вступает в силу с даты его утверждения директором ГК «ПЫШКА». 4.2. Изменения и дополнения в настоящий Стандарт могут быть внесены на основании приказа директора ГК «ПЫШКА». Разработал: Инженер по охране труда 5 СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ УТВЕРЖДАЮ Директор « » 200 г. СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ ГК «ПЫШКА» СТП 66.02-06 СИСТЕМА СТАНДАРТОВ БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА. ОБЯЗАННОСТИ ПО ОХРАНЕ ТРУДА БРИГАДИРА ОБЯЗАННОСТИ ПО ОХРАНЕ ТРУДА РАБОЧЕГО Срок введения установлен с « »_ _200_ г. Введение. Нормативные ссылки. Настоящий Стандарт организации устанавливает основные обязательные для работников предприятия обязанности по охране труда. Настоящий стандарт разработан в соответствии со следующими нормативными документами: 1. Конституция Российской Федерации 1993 г 2. Трудовой кодекс Российской Федерации 2006 г. 3. Об основах охраны труда в Российской федерации: Федеральный закон от 17.07.1999 г. № 181-ФЗ с изменениями от 20.05.2002г. 4. ГОСТ 12.0.004-90 Система стандартов безопасности труда. «Организация обучения безопасности труда». Общие положения. 5. О порядке обучения по охране труда и проверке знаний требований охраны труда работниками организаций. Утвержден Постановлением № 1/29 от 13.01.2003г Минтруда и социального развития РФ. 6. ГОСТ Р 12.0.006-2002 Система стандартов безопасности труда. «Общие требования к управлению охраной труда в организации». 7. Положение об особенностях расследования несчастных случаев на производстве в отдельных отраслях и организациях. Утверждено Постановлением РФ от 24 октября 2002 г. № 73 1. Требования к персоналу 1.1. Работники должны быть обучены и проинструктированы, знать настоящий Стандарт организации и Инструкции по охране труда по профессии и виду работ. 1.2. Подготовка и проверка знаний проводится в организации. Лицам, сдавшим экзамены, выдают удостоверения, которые подписывает председатель комиссии. 1.3. Периодическая проверка знаний должна проводиться не реже одного раза в 12 месяцев. Внеочередная проверка знаний проводится: - при переходе в другую организацию; - в случае внесения изменений в настоящий Стандарт организации или в Инструкцию по охране труда для работников; - по требованию Государственного инспектора по охране труда. При перерыве в работе по специальности более 12 месяцев персонал после проверки знаний перед допуском к самостоятельной работе должен пройти стажировку для восстановления практических навыков. Результаты проверки знаний обслуживающего персонала оформляются протоколом. 1.4. Допуск персонала к самостоятельной работе оформляется приказом по организации или распоряжением по организации (цеху). 2. Обязанности по охране труда бригадира Организует производственную деятельность в соответствии с инструкциями по охране труда и в пределах руководимого им участка работ (бригады, звена) по приказу или распоряжению руководителя подразделения. 2.1. В начале смены проверяет чистоту и порядок на рабочих местах членов бригады, исправность оборудования и инструмента, приборов, предохранительных и защитных устройств, средств пожаротушения средств индивидуальной и коллективной защиты и др. 2.2. Повседневно в процессе работы обучает членов бригады безопасным приемам и методам труда. Обеспечивает соблюдение всеми членами бригады требования безопасности труда, трудовой и производственной дисциплины. 2.3. Организует управление охраной труда в бригаде. Ведет пропаганду безопасности труда. 2.4. Организует выполнение работ с соблюдением требований безопасности, установленных правилами, нормами, стандартами, производственными, технологическими инструкциями и инструкциями по охране труда. 2.5. Обеспечивает выполнение работ повышенной опасности в соответствии с документацией. 2.6. Контролирует применение каждым членом бригады средств индивидуальной и коллективной защиты. 2.7. Обеспечивает безопасное хранение, транспортировку и применение легковоспламеняющихся, горючих, взрывоопасных, ядовитых и агрессивных веществ, баллонов со сжатыми и сжиженными газами. 2.8. Контролирует соблюдение норм переноски тяжестей. 2 2.9. Принимает участие в разработке комплексного плана улучшения условий труда, охраны труда и санитарно-оздоровительных мероприятий по охране труда в части, относящейся к деятельности возглавляемого участка работ. 2.10. Докладывает своему непосредственному руководителю: - о членах бригады, которые не соблюдают правила охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии; - о выявленных неисправностях оборудования, приборов, электрических устройств и сетей, арматуры, коммуникаций и ограждений; - о возникновении нарушений в технологическом процессе, которые могут привести к аварии (инциденту); - о возникновении нарушений в работе предохранительных блокирующих, сигнализирующих и других защитных и противоаварийных устройств, средств пожаротушения; - о каждом случае травмы, отравления, а также о любом случае аварийной ситуации на участке или вблизи работы бригады. 2.11. Организует немедленный вызов членами бригады: - пожарной охраны при пожаре, загорании; - скорой помощи при травмах, отравлении, ухудшении здоровья. 2.12. Организует первую доврачебную помощь пострадавшему. 2.13. Сохраняет до расследования обстановку на рабочем месте и состояния оборудования такими, какими они были в момент происшествия, если это не угрожает жизни и здоровью окружающих. 2.14. Не допускает посторонних лиц на участок работы бригады. 3. Обязанности по охране труда рабочего. 3.1. Обязан заботиться о безопасности и здоровье как собственном, так и других лиц, подвергающихся влиянию его действий 3.2. Соблюдать требования охраны труда, установленные законами и иными нормативными правовыми актами, а также правилами, производственными инструкциями и инструкциями по охране труда. 3.3. Правильно применять средства индивидуальной и коллективной защиты. 3.4. Проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда. 3.5. Обязан совершенствовать мастерство и повышать уровень знаний по профессии и основам высокопроизводительного и безопасного труда. 3.6. Работник или рабочий, находящийся вблизи места происшествия несчастного случая, должен оказать помощь пострадавшему. 3.7. При расследовании причин несчастного случая работник обязан сообщить известные ему обстоятельства происшедшего случая. 3.8. Проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования). 3 3.9. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка предприятия. 3.10. Выполнять только те работы и только в том объеме, который определен заданием (распоряжением, нарядом-допуском и т.п.) непосредственного руководителя. 3.11. Приступать к работе после изучения способов и безопасных методов работ с подготовкой набора качественных приспособлений и инструментов. 3.12. Докладывать своему непосредственному руководителю: - о выявленных неисправностях оборудования, электрических устройств и сетей, арматуры, коммуникаций и ограждений; - о возникновении нарушений в ведении технологического процесса или при выполнении производственной операции, которые могут привести к аварии (инциденту); - о возникновении нарушений в работе предохранительных блокирующих, сигнализирующих и других защитных и противоаварийных устройств, средств пожаротушения и средств индивидуальной и коллективной защиты; - о лицах, допускающих нарушение производственных инструкций и инструкций по охране труда; - о каждом случае травмы, отравления, а также о любом случае аварийной ситуации на рабочем месте. 3.13. Знать, умело и быстро выполнять обязанности, предусмотренные планом ликвидации аварий при различных аварийных ситуациях. 3.14. Знать расположение и уметь пользоваться средствами пожаротушения. 4. Заключительные положения. 4.1. Настоящий Стандарт вступает в силу с даты его утверждения директором ГК «ПЫШКА». 4.2. Изменения и дополнения в настоящий Стандарт могут быть внесены на основании приказа директора ГК «ПЫШКА». Разработал: Инженер по охране труда 4 СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ УТВЕРЖДАЮ Директор « » 200 г. СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЯ ГК «ПЫШКА» СТП 66.03-06 СИСТЕМА СТАНДАРТОВ БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА. НОРМЫ БЕСПЛАТНОЙ ВЫДАЧИ СПЕЦИАЛЬНОЙ ОДЕЖДЫ, СПЕЦИАЛЬНОЙ ОБУВИ И ДРУГИХ СРЕДСТВ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НОРМЫ САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЫ, САНИТАРНОЙ ОБУВИ И САНПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ДЛЯ РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЯ НОРМЫ ФОРМЕННОЙ ОДЕЖДЫ Срок введения установлен с « »_ _200 г. 1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. Настоящий стандарт устанавливает порядок и нормы бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты в …... 2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ. 1. Типовые отраслевые нормы бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, утвержденные в 1997 году с изменениями и дополнениями 2001-2004 годов. 2. Министерство труда и социального развития Российской Федерации Постановление от 29 декабря 1997 г. № 66 «Об утверждении типовых отраслевых норм бесплатной выдачи работникам специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты 3. Конституция Российской Федерации 1993 г. 4. Трудовой кодекс Российской Федерации: Федеральный закон 2006 г. 5. «Правила обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты» Постановление Минтруда РФ от 18 декабря 1998г. № 51 (с изменениями от 29.10.1999 г. № 39, от 03.02.2004 № 7). 6. «Нормы бесплатной выдачи работникам теплой специальной одежды и теплой специальной обуви по климатическим поясам» приложение к Постановлению Минтруда и социального развития РФ от 31.12.1997 № 70. 7. Нормы санитарной одежды, санитарной обуви и санпринадлежностей для работников предприятий системы Министерства торговли СССР. Приказ Министерства торговли СССР от 27 декабря 1983 года № 308. 8. Нормы выдачи форменной одежды для работников предприятия. Утверждены приказом Министерства торговли СССР от 18 сентября 1978 года № 223. 3. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. 3.1. В соответствии со статьей 221 Трудового Кодекса РФ работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением, работникам выдаются бесплатно сертифицированные средства индивидуальной защиты в соответствии с нормами, утвержденными в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. 3.2. Приобретение, хранение, стирка, чистка, ремонт, дезинфекция и обезвреживание средств индивидуальной защиты работников осуществляются за счет средств работодателя. 3.3. Средства индивидуальной защиты (предохранительный пояс, диэлектрические галоши и перчатки, диэлектрический резиновый коврик, защитные очки, респиратор, противогаз, защитный шлем, каска и др.) рабочим всех профессий выдаются в зависимости от характера и условий выполняемых работ как дежурные или до износа, если они не предусмотрены Типовыми нормами, на основании которых составлены настоящие нормы. 3.4. При работе в мокром грунте и воде работникам выдаются дополнительно сапоги резиновые или галоши резиновые (дежурные) и только на время выполнения этих работ. 3.5. В зависимости от производственных и климатических условий работодатель по согласованию с государственным инспектором охраны труда может заменять один вид средств индивидуальной защиты, предусмотренных Типовыми отраслевыми нормами, другим, обеспечивающим полную защиту от опасных и вредных производственных факторов: комбинезон хлопчатобумажный может быть заменен костюмом хлопчатобумажным или халатом и наоборот, костюм суконный – костюмом хлопчатобумажным с огнезащитой или водоотталкивающей пропиткой и наоборот, ботинки (полусапоги) кожаные – сапогами резиновыми и наоборот, ботинки (полусапоги) кожаные – сапогами кирзовыми и наоборот, перчатки резиновые – перчатками из полимерных материалов и наоборот, рукавицы – перчатками и наоборот, валенки - валенками обрезиненными или сапогами кожаные утепленными и наоборот. 3.6. Рабочим, совмещающим профессии или постоянно выполняющим совмещенные работы, помимо выдаваемых им средств индивидуальной защиты по основной профессии, должны дополнительно выдаваться, в зависимости от выполняемых работ, и другие виды СИЗ, предусмотренные Типовыми отраслевыми нормами для совмещаемой профессии. 3.7. Некоторым категориям работников нормами предусмотрена одновременная выдача специальной (приложение 1) и санитарной одежды (приложение 2). 3.8. Бригадирам, мастерам, выполняющим обязанности бригадиров, помощникам и подручным рабочих, профессии которых предусмотрены в соответствующих Типовых отраслевых нормах, выдают те же средства санитарной и индивидуальной защиты, что и работникам соответствующих профессий. 3.9. Санитарная одежда, санитарная обувь и санпринадлежности предназначаются для рабочих и служащих, соприкасающихся при работе с пищевыми продуктами. 3.10. Санодежда, санобувь и санпринадлежности выдаются работникам только тех профессий, для которых выдача их предусмотрена нормами. 3.11. Санодежда, санобувь и санпринадлежности выдаются рабочим и служащим на время работы бесплатно. Учащимся на время производственного обучения или практики на предприятиях санодежда выдается также бесплатно. Водителям автомобилей, мототранспортных средств, экспедиторам при совмещении ими профессии грузчика (продовольственных товаров) одежда должна выдаваться за счет грузоотправителя и грузополучателя только на время погрузочно-разгрузочных работ. 2 3.12. Санитарная одежда и санобувь должны выдаваться только в готовом (сшитом) виде. Выдача взамен санодежды и санобуви материалов для их изготовления или денежных сумм для их приобретения, а также денежной компенсации запрещается. 3.13. Выдаваемая санодежда должна отвечать требованиям действующих ГОСТов, быть вполне пригодной и удобной для пользования. Санодежда маркируется, несмываемой краской проставляется штамп предприятия (организации) и до выдачи работникам хранится в отдельном помещении или специально приспособленных для этих целей шкафах (на полках, стеллажах). 3.14. Руководители предприятий торговли и общественного питания обязаны обеспечивать представителей организаций, осуществляющих контроль за работой предприятий, на время проверки санодеждой (курткой или халатом белым хлопчатобумажным, шапочкой или косынкой белой хлопчатобумажной). 3.15. Стирка, починка и дезинфекция санодежды, санобуви должна производиться централизованно за счет предприятия. 3.16. Во избежание обезлички в пользовании санодеждой администрация обязана после стирки, починки и дезинфекции возвращать работнику ту же санодежду, которой он пользовался ранее. 3.17. В случае инфекционного заболевания работника, пользовавшегося санитарной одеждой, эта одежда, а также и помещение для ее хранения должны дезинфицироваться по указанию органов санитарного надзора. 3.18. На предприятиях должны быть оборудованы гардеробные для хранения санодежды, санобуви и санпринадлежностей в соответствии с действующими санитарными правилами и нормами проектирования. 3.19. Выдаваемые работникам средства санитарной и индивидуальной защиты должны соответствовать их полу, росту и размерам, характеру и условиям выполняемой работы и обеспечивать безопасность труда. Средства индивидуальной защиты работников, в том числе и иностранного производства, должны соответствовать требованиям охраны труда, установленным в РФ, и иметь сертификаты соответствия. 3.20. Работодатель обязан организовать надлежащий учет средств индивидуальной и санитарной защиты и контроль за их выдачей работникам в установленном порядке. Выдача работникам средств санитарной и индивидуальной защиты должна записываться в личную карточку работника. 3.9. В случае пропажи или порчи средств санитарной и индивидуальной защиты в установленных местах их хранения по независящим от работников причинам, работодатель обязан выдать им другие исправные средства индивидуальной защиты. За утрату или порчу по вине работника выданной санодежды, санобуви, санпринадлежностей и форменной одежды виновный несет ответственность в установленном порядке. Размер причиненного ущерба определяется исходя из себестоимости утраченной или испорченной санитарной одежды и санобуви с учетом фактической изношенности ее (приложение 4). 3.21. Специальная и санитарная одежда, выданная работникам, по окончании срока носки и при увольнении возврату не подлежит. При увольнении без уважительной причины с работника удерживается остаточная стоимость выданных СИЗ и средств санитарной защиты. Причинами, при которых не производится удержание остаточной стоимости средств индивидуальной защиты, являются: - смерть работника; - увольнение или перевод на другую работу в связи с несчастным случаем на производстве; - возврат неиспользованных (новых) СИЗ. 3.22. Сроки носки СИЗ и средств санитарной защиты установлены календарные и исчисляются со дня фактической выдачи их рабочим и служащим. При этом в сроки носки теплой специальной одежды и теплой специальной обуви включают и теплое время года. Разрешается выдавать работникам два комплекта специальной одежды, предусмотренной Типовыми отраслевыми нормами с удвоенным сроком носки. 3 3.23. При выдаче работникам таких средств индивидуальной защиты, как респираторы, противогазы, самоспасатели, предохранительные пояса, каски и некоторые другие, работники должны быть проинструктированы по правилам пользования и простейшим способам проверки исправности этих средств. 3.24. Регулярные испытания и проверку исправности средств индивидуальной защиты (респираторов, противогазов, предохранительных поясов, касок и др.) проводят в соответствии с установленными сроками. После проверки исправности на средствах индивидуальной защиты должна быть сделана отметка (клеймо, штамп) о сроках последующего испытания. 3.25. Поступившие на склады предприятия санитарная одежда, санитарная обувь, спецодежда, спецобувь и другие СИЗ, должны храниться в отдельных сухих помещениях, изолированные от каких- либо других предметов и материалов и рассортированы по видам, размерам, ростам и защитным свойствам. 3.26. Работники не должны допускаться к работе без предусмотренных в Типовых отраслевых нормах средств индивидуальной и санитарной защиты, в неисправной, неотремонтированной, загрязненной санитарной одежде, спецодежды и специальной обуви, а также с неисправными средствами индивидуальной защиты. Во время работы работники, профессии и должности которых предусмотрены в Типовых отраслевых нормах, обязаны правильно применять выданные им СИЗ, бережно к ним относиться. 3.27. Для повышения культуры обслуживания посетителей и поддержания эстетического вида работников общества, занятым непосредственно обслуживанием посетителей (приложение 3), выдается форменная одежда со сроком носки 24 месяца. Форменная одежда выдается работнику в готовом виде, по размеру и должна соответствовать образцу, утвержденному руководителем предприятия. 3.28. Администрация обязана следить за тем, чтобы работники на рабочих местах находились в форменной одежде. Носить форменную одежду за пределами предприятия не разрешается. 4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. 4.1. Контроль за правильностью выдачи, учета и списания санитарной одежды, санитарной обуви, санитарных принадлежностей, а также специальной одежды, обуви и других средств индивидуальной защиты возлагается на бухгалтерию организации. 4.2. Непосредственный контроль за правильностью применения работающими санитарной одежды и СИЗ, за своевременной их заменой, проверкой и испытанием средств защиты, предохранительных приспособлений и устройств возлагается на непосредственных руководителей (мастеров, начальников производств, бригадиров). 4.3. Трудовые споры по вопросам выдачи и использования средств индивидуальной защиты рассматриваются в установленном порядке. Составил: Инженер охраны труда Приложение 1 4 НОРМЫ Бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты работникам общественного питания № Профессия или должность Наименование средств индивидуальной защиты Норма выдачи на год 1. Водитель автомобиля (п.42 №66 прил.3 от 25.12.97г.) Комбинезон хлопчатобумажный 1 Сапоги резиновые 1 пара Рукавицы комбинированные 6 пар 2. Дворник (п.19 № 69 от 30.12.97г.) Костюм хлопчатобумажный 1 Фартук хлопчатобумажный с нагрудником 1 Рукавицы комбинированные 6 пар На наружных работах зимой дополнительно Куртка на утепленной прокладке 1 на 2 года Валенки 1 на 2,5 года Галоши 1 на 2 года В остальное время года Плащ непромокаемый 1 на 3 года 2. Кухонный рабочий (п.7 № 68 прил.7 от 29.12.97г.) Рукавицы комбинированные 2 пары При выполнении работ при чистке корнеплодов 
Страницы: Пред. | 1 | ... | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | ... | 40 | След.

Еще статьи