Сборник нормативных документов по кулинарии - страница 140

Сборник нормативных документов по кулинарии

5.2. Закрыть гардеробное помещение.

5.3. Выключить электрическое освещение и надежно обесточить вестибюль при помощи рубильника или устройства его заменяющего.

Разработал:

Инженер по охране труда


ГК «ПЫШКА»

УТВЕРЖДАЮ

Директор

« » 200 г.

И НС Т Р У К Ц ИЯ

ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ ФАСОВЩИКА

ИОТ – 14

1. Общие требования охраны труда.

1.1. К выполнению работ по фасовке продовольственных товаров допускаются лица, прошедшие предварительный (при поступлении) медицинский осмотр, обученные и аттестованные квалификационной комиссией по охране труда предприятия.

1.2. Работники, совмещающие несколько профессий, должны быть обучены правилам безопасности по всем видам выполняемых работ,

1.3. Работник должен обеспечиваться средствами индивидуальной защиты, согласно Нормам, разработанным в соответствии с Типовыми отраслевыми нормами выдачи спецодежды, спецобуви, предохранительных приспособлений, действующим на предприятии.

1.4. Работник должен выполнять только ту работу, которая поручена и разрешена руководителем.

1.5. Находясь на территории производственного помещения, в бытовых помещениях, на участках работ и рабочих местах, работник...

ько профессий, должны быть обучены правилам безопасности по всем видам выполняемых работ,

1.3. Работник должен обеспечиваться средствами индивидуальной защиты, согласно Нормам, разработанным в соответствии с Типовыми отраслевыми нормами выдачи спецодежды, спецобуви, предохранительных приспособлений, действующим на предприятии.

1.4. Работник должен выполнять только ту работу, которая поручена и разрешена руководителем.

1.5. Находясь на территории производственного помещения, в бытовых помещениях, на участках работ и рабочих местах, работник обязан выполнять правила внутреннего распорядка, относящиеся к охране труда, принятые в организации. Допуск посторонних лиц, а также распитие спиртных напитков в указанных местах запрещается.

1.6. Курить разрешается только в определенных местах.

1.7. На работника, занятого фасовкой продовольственных товаров, могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы:

- подвижные части торгово-технологического, фасовочного оборудования;

- перемещаемые товары, тара;

- повышенная запыленность воздуха рабочей зоны;

- повышенная температура поверхностей оборудования для сваривания пищевой пленки;

- пониженная температура поверхности товаров;

- повышенное значение напряжения в электрической цепи;


- повышенный уровень статического электричества;

- недостаточная освещенность рабочей зоны;

- пониженная контрастность;

- острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей инструмента, тары;

Страницы: Пред. | 1 | ... | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | ... | 261 | След.

Еще статьи