Сборник нормативных документов по кулинарии - страница 231

Сборник нормативных документов по кулинарии

- перед началом работы надевать чистую специальную (санитарную) одежду, менять ее по мере загрязнения;

- мыть руки с мылом перед приемом пищи, после посещения туалета и после соприкосновения с загрязненными предметами;

- не допускать прием пищи на рабочем месте.

1.10. Работники виновные в нарушении требований инструкции по охране труда, несут ответственность в порядке, установленном законом.

2. Требования охраны труда перед началом работы

2.1. Застегнуть одежду на все пуговицы, не допуская свисающих концов одежды, убрать волосы под головной убор.

Не закалывать одежду булавками, иголками, не держать в карманах острые и бьющиеся предметы.

2.2. Ознакомиться с записями в журнале приема-сдачи смен (при многосменной работе), включить главный рубильник, запереть дверь машинного помещения и проверить:

- наличие и достаточность освещенности шахты, кабины, этажных площадок, на которых останавливается кабина при работе лифта;

- точность остановки кабины на этажах;

- исправность действия кнопки "Стоп", светового сигнала "Занято", звуковой сигнализации, двухсторонней связи и сигналов на диспетчерский пульт;

- состояние ограждения шахты и кабины;

- наличие правил пользования лифтом, предупредительных и указательных надписей;

- исправность замков, запирающих двери шахты, и дверных контактов...

стояние ограждения шахты и кабины;

- наличие правил пользования лифтом, предупредительных и указательных надписей;

- исправность замков, запирающих двери шахты, и дверных контактов (если выполнение этой обязанности возложено на лифтера).

Сделать запись в журнале приема-сдачи смен о результатах проведенной проверки и расписаться в приеме смены.

2.3. При замеченных неисправностях в работе лифта следует его обесточить (выключить главный рубильник), вывесить плакаты "Лифт не работает" на всех дверях шахты.

2.4. Обо всех обнаруженных неполадках и принятых мерах сообщить руководству или электромеханику и до устранения неисправностей лифт не включать.

2.5. Пуск в работу лифта после устранения неисправностей производится только с разрешения работника (электромеханика, монтера), устранившего неисправность.

3. Требования охраны труда во время работы

3.1. Работнику необходимо:

- постоянно находиться на основном погрузочном этаже или в кабине грузового лифта и следить за соблюдением правил пользования лифтом;

Страницы: Пред. | 1 | ... | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | ... | 261 | След.

Еще статьи