Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация - страница 162

Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация



СанПиН 2.3.2.1078-

01


Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.


Приложение Б (справочное) Пищевая ценность котлет овощных

Наименование сырников

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Калорий-

ность, ккал

1

Свекольные

4,0

4,0

20,0

144,0

2

Свекольные с черносливом

4,0

3,5

27,0

171,0

3

Морковные

3,0

3,0

17,0

113,5

4

Морковные с изюмом

...

1

Свекольные

4,0

4,0

20,0

144,0

2

Свекольные с черносливом

4,0

3,5

27,0

171,0

3

Морковные

3,0

3,0

17,0

113,5

4

Морковные с изюмом

3,0

3,0

22,5

134,0

5

Картофельные

4,0

0,0

39,0

171,0

6

Картофельные с грибами

3,0

6,0

5,0

101,0

7

Капустные

5,0

3,0

16,5

123,0

8

Капустные с морковью

4,0

2,0

14,0

99,0

Страницы: Пред. | 1 | ... | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | ... | 306 | След.

Еще статьи