Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация - страница 213

Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация


Бацитрацин

Не допускается

<0,02 ед/г

Пестициды:

Гексахлорциклоге

ксан(α, β, γ-

изомеры)

0,1

ДДТ и его

метаболиты

0,1

Радионуклиды:

Цезий-137

160

Бк /кг

Стронций-90

50

Бк /кг

Кальмары

Токсичные элементы:

свинец

0,1

мышьяк

5,0

кадмий

0,2

ртуть

0,5

Нитрозамины

сумма НДМА и

НДЭА

0,003

...

Бк /кг

Стронций-90

50

Бк /кг

Кальмары

Токсичные элементы:

свинец

0,1

мышьяк

5,0

кадмий

0,2

ртуть

0,5

Нитрозамины

сумма НДМА и

НДЭА

0,003

Пестициды*:

гексахлорциклоге

ксан(α, β, γ-

изомеры)

0,2

ДДТ и его

метаболиты

0,2

Полихлорированн

ые бифенилы

2,0

Радионуклиды:

Цезий-137

130

Бк /кг

Стронций-90

100

Бк /кг

Страницы: Пред. | 1 | ... | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | ... | 306 | След.

Еще статьи