Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация - страница 291

Сборник ТУ и ТИ на пельмени, пирожки, котлеты. Рецепты и разрешительная документация

- масло растительное (подсолнечное, кукурузное, соевое рафинированное, рап- совое, оливковое) импортного производства разрешенное к применению в питании детей школьного возраста органами Роспотребнадзора в установленном порядке;

- муку для продуктов детского питания по ГОСТ 27168;

- муку пшеничную хлебопекарную по ГОСТ Р 52189;

- муку из твердой пшеницы (дурум) для макаронных изделий по ГОСТ 12307;

- муку из мягкой стекловидной пшеницы для макаронных изделий по

ГОСТ 12306;

- изделия макаронные, обогащенные белком и витаминно-минеральными ком- плексами, предназначенные для питания детей, по ГОСТ 875 и другой действующей технической документации, утвержденной и согласованной в установленном порядке органами Роспотребнадзора;

- крупа ячменная по ГОСТ 5784;

- крупу рисовую по ГОСТ 6292;

- крупу ячменную по ГОСТ 5784;

- крупу гречневую по ГОСТ 5550;

- крупу пшено шлифованное по ГОСТ 572;

- крупу манную по ГОСТ 7022;

- крупу пшеничную («Полтавская», «Артек») по ГОСТ 276;

- крупу кукурузную по ГОСТ 6002;

- хлопья овсяные по ГОСТ 21149;

- горох шлифованный по ГОСТ 6201;

- фасоль продовольственную по ГОСТ 7758;

...

- хлопья овсяные по ГОСТ 21149;

- горох шлифованный по ГОСТ 6201;

- фасоль продовольственную по ГОСТ 7758;

- горошек зеленый сушеный по ГОСТ 16730;

- сухари панировочные по ГОСТ 28402;

- сахар-песок по ГОСТ 21;

- сахар-рафинад по ГОСТ 22;

- крахмал картофельный по ГОСТ 7699, не ниже первого сорта;


- крахмал кукурузный по ГОСТ 5697, не ниже первого сорта;

- соль по ГОСТ Р 51574;

- сахар-песок по ГОСТ 21;

- соль пищевую йодированную по ТУ 9192-007-17028327;

- кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908;

- лист лавровый сухой по ГОСТ 17594;

- кориандр по ГОСТ 29055;

- эмульсии вкусо-ароматические для продуктов детского питания по ТУ 9145-

026-51024574;

- картофель свежий по ГОСТ 6014, ГОСТ 7176, ГОСТ 26832, ГОСТ Р 51808;

- лук репчатый свежий по ГОСТ 1723; ГОСТ 27166, ГОСТ Р 51783;

- морковь столовую свежую по ГОСТ 1721, ГОСТ 26767, ГОСТ Р 51782;

- свеклу столовую свежую по ГОСТ 1722;

- чеснок свежий по ГОСТ 7977, ГОСТ 27569;

- томаты свежие по ГОСТ 1725;

- огурцы свежие по ГОСТ 1726;

Страницы: Пред. | 1 | ... | 289 | 290 | 291 | 292 | 293 | ... | 306 | След.

Еще статьи