Список оборудования для доготовочного предприятия на 80 посадочных мест

Список оборудования для доготовочного предприятия на 80 посадочных мест

Оборудование для доготовочного предприятия на 60 посадочных мест.

п/п

Наименование

оборудование

Кол-во

1

Загрузка, коридоры

Стеллажи нерж.1200*400*1600*

Весы эл.е до 15кг.

2

2

Кладовая суточного запаса

Шкаф.холод. «Расподия» R-152HC

1600*800*2100 1кв.-2208

Ларь морозильный «Италфрост» 300л.

1017*662*925 1,2кв.-2208

Стеллаж 900*400*1600

Подтоварник 500*400*150

1

1

1

1

3

Административное помещение

Персональный компьютер

Стол письменный

Тумба откатная

Стул офисный

Шкаф для одежды

Шкаф для бумаг

1

1

1

1

1

1

4

Сан. узел персонала

Электрополотенце 1.2кВт,220В.

Дозатор для мыла

1

5

...
ткатная

Стул офисный

Шкаф для одежды

Шкаф для бумаг

1

1

1

1

1

1

4

Сан. узел персонала

Электрополотенце 1.2кВт,220В.

Дозатор для мыла

1

5

Гардероб персонала

Шкафы для одежды

6

Доготовочный цех

Рукомойник настенный 433*300*200

Ванна моечная ВСМ1/530 630-630-

870,глубина 400

Зонт вытяжной 1600-900-450

Полка навесная ПНК-1500 1500-300 -300

Стол производственный 1200-700-870

1500-700-870

950-700-870

600-600-870

Весы порционные ПВ-15 340-260

Плита ЭПК-48П 4-х конфорочная, 12кв.-380

Фритюрница FT 88 (600-430-300)6кв.-380 двойная 8л+8л.,настольная

Шкаф холод.«Расподия» R-1520НС

1600*8002100,,0…+6 купе

Печь конвекционная SMEG-41

900-650-510,4 противня 45*35 р-р, 2,5кв-380

пароувлажнение

Шкаф расстоечный SMEG, 10 противней, с увлажнением,1.9кВт,200В

Сковорода 0,25-6кв.-380

Парконвектомат 18кв.-380

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

7

Мойка столовой и кухонной посуды

Стеллаж для чистой посуды

СТК1/1200,1200-300-1750 на164

Тарелки

Полка настенная для тарелок

Стеллаж перфорированный 1500-600-1600

Рукомойник настенный 433-300-200

Ванна моечная ВСМ 1/700 (800-800-870)

Ванна моечная ВСМ 1/530 (630-630-

870,глубина 400мм)

Стол для сбора отходов пищи

СРО3/600(600-600-870)

Посудомоечная машина 9кв-380

Водонагреватель проточный ЭВПЗ-15

15кВт,380В,тдо80гр.

1

1

1

1

2

1

1

1

1

8

Раздача совмещенная с цехом

(только оборудование)

Прилавок холодных закусок закрытый ПВВ(Н)-70К-С 1кв.-2208

Мармит вторых блюд ЭМК-70К-01,

паровой 3кв.-2208

Подставка-стол для суповых мармитов

600-600

Суповые мармиты 0,5кв-2208

Прилавок для горячих напитков

ПГН-70К 1120*1030*870,2 розетки

Деспенсеры для тарелок д.

Деспенсеры для тарелок д.

Деспенсеры для кружек д.

Кассовая кабина

Весы электронные до 6кг.

Печь микроволновая професс.3кв.-220В

Миксер для коктелей 2,5-2208

1

1

1

2

1

1

1

1

1

1

1

1

9

Обеденный зал

Стол обеденный

Стул обеденный

15

60

Всего

Еще статьи