Справочник по всем современных продуктов питания для шеф-поваров, технологов и зав. производством. Часть 1 - страница 139

Справочник по всем современных продуктов питания для шеф-поваров, технологов и зав. производством. Часть 1

Общим правилом для иерархического и фасетного методов является выбор разновидности метода классификации от ее целевого назначения.

К специфичным правилам классификации объектов при иерархическом методе относятся:

1. Первоочередность наиболее общих признаков при делении множества на подмножества.

2. Использование на каждой ступени только одного признака, имеющего принципиальное значение для этого этапа.

3. Разделение объектов последовательно – от большого к меньшему, от общего к частному.

4. Выбор из множества признаков одинаковой степени общности наиболее существенного.

5. Необходимость установления оптимального числа признаков и ступеней, а также глубины.

К специфичным правилам классификации объектов при фасетном методе относятся:

1. Примерно одинаковая значимость и независимость используемых классификационных признаков.

2. Отсутствие общности классификационных признаков.

3. Возможность дополнения количества признаков.

Кодирование товаров.

Кодирование – образование и присвоение кода классификационной группировке и/или объекту классификации.

Код – знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки и/или объекта классификации.

Присвоение кода осуществляется на основе определенных правил и методов:

1. Код должен иметь определенную структуру построения.

2. Код...

Присвоение кода осуществляется на основе определенных правил и методов:

1. Код должен иметь определенную структуру построения.

2. Код может быть выражен с помощью различных, заранее обусловленных знаков.

3. Код должен способствовать упорядочению объектов.

Структура кода – условное обозначение состава и последовательности расположения знаков в нем. Структура состоит из алфавита, основания, разряда и длины кода.

Алфавит кода - система знаков, принятых для образования кода.

Алфавит кода буквенный - алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов естественных языков.

Алфавит кода буквенно-цифровой - алфавит кода, знаками которого являются буквы алфавитов естественных языков и цифры.

Алфавит кода цифровой - алфавит кода, знаками которого являются цифры.

Основанием кода называют общее число знаков в его алфавите. Последовательность расположения знаков в коде определяется его разрядом.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | ... | 198 | След.

Еще статьи