Справочник по всем современных продуктов питания для шеф-поваров, технологов и зав. производством. Часть 1 - страница 47

Справочник по всем современных продуктов питания для шеф-поваров, технологов и зав. производством. Часть 1

Технологическая экспертиза отличается от товарной тем, что определяет соответствие изготовления продукции технологическому режиму процесса производства.

Технологической экспертизе могут быть поставлены такие вопросы:

  • были ли нарушены нормы дозирования компонентов в технологии изготовления, например, бетонных или колбасных изделий, и если да, то в какой мере это обстоятельство содействовало созданию излишков соответственно цемента или мяса для последующего расхищения;
  • каков процент припека при изготовлении хлеба из муки высшего сорта;
  • какие нарушения технологии, например, проката черных металлов или кондитерского производства содействовали выпуску бракованной продукции.

Судебно-правовая экспертиза – это исследование, проводимое экспертом в порядке, предусмотренном законодательством, для установления по материалам уголовного или гражданского дела фактических данных и обстоятельств.

Судебно-правовая экспертиза проводится по специальному постановлению лица, производящего дознание, следователя, прокурора, а также по определению суда в области потребительских свойств товара. Эта экспертиза слагается из трех отдельных актов:

  • производства исследования по правилам тех специальных знаний в области потребительских свойств товара, представителями которых являются эксперты;
  • представления суду отчета о результатах произведенного исследования;
  • изложения заключения об обнаруженных...
результатах произведенного исследования;
  • изложения заключения об обнаруженных исследованием нарушениях признаков в области потребительских свойств товара.
  • В качестве эксперта может быть приглашено любое лицо, обладающее требуемыми специальными сведениями; эксперт призывается именно для сообщения своего мнения о фактах.

    Судебно-правовая экспертиза в области потребительских свойств товара применяется в уголовном процессе как на предварительном следствии, так и во время разбирательства дела в суде.

    Судебно-правовая экспертиза классифицируется по организационным и предметным признакам. По организационным признакам экспертизы делят на первичные, которые назначаются по конкретному делу впервые, и повторные, осуществляемые по тому же делу и тем же вопросам повторно; а также на основные, охватывающие все поставленные вопросы по расследуемому делу, и дополнительные. По процессуальным признакам экспертизы делятся на однопредметные, если в их проведении исследуются вопросы одного вида экспертизы, поэтому в ней принимают участие эксперты одной специальности, и многопредметные (комплексные), когда исследуются вопросы, которые содержатся в одном расследуемом деле, но являются предметом разных экспертиз, поэтому в них принимают участие специалисты различных отраслей.

    Страницы: Пред. | 1 | ... | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | ... | 198 | След.

    Еще статьи