Стандартные формы отчетности для столовой и кулинарии - страница 108

Стандартные формы отчетности для столовой и кулинарии

- Знание принципов Мерчендайзинга.

2. Управленческие знания и навыки:

- Знание и навыки практического применения методик прогнозирования и планирования деятельности;

- Умение организовывать работу и делегировать задания, полномочия и ответственность;

- Знание и навыки практического применения методов мотивации персонала;

- Знание и навыки практического применения методик измерения, оценки и анализа

деятельности;

- Знание и навыки практического применения процессного подхода в управлении,


- Знание законодательных и нормативно-правовых актов, регламентирующих финансово-хозяйственную деятельность Компании в целом и своего функционального подразделения.

3. Общие знания и навыки:

- Знание этики делового общения и владение навыками ведения переговоров;

- Знание и навыки управления временем;

- Навыки работы на компьютере на уровне пользователя.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ:

подчиненность непосредственная

Генеральный директор

подчиненность косвенная

подчинение непосредственное

Администратор торгового зала, оператор

подчинение косвенное

Все остальные сотрудники магазина

кем замещается

...
нная

подчинение непосредственное

Администратор торгового зала, оператор

подчинение косвенное

Все остальные сотрудники магазина

кем замещается

Администратор торгового зала

кого замещает

КОМПЕТЕНЦИИ:

№п/п

Наименование

Описание

1.

Ориентация на

достижение поставленной цели и конечного результата

Поведение, ориентированное на достижение результата (как

собственного, так и Компании в целом). Ориентация на достижение поставленных целей и задач.

2.

Клиенто -

ориентированность

Способность выстраивать и развивать взаимовыгодные

отношения со всеми внутренними и внешними клиентами и заинтересованными лицами на основе честности, целостности и доверия.

Знание политики и стандартов в области работы с покупателями. Ориентация на текущие и перспективные потребности клиентов.

Умение произвести благоприятное впечатление и установить хороший контакт. Умение оценить отношение клиента. Умение вести себя корректно с различными типами покупателей.

3.

Проактивность

Способность предугадывать и предупреждать возникновение

проблем в деятельности, предвидеть положительные изменения, поддерживать их и управлять ими. Открытость инновационным идеям, инициативность, генерация новых идей и решений, развитие творческого подхода.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | ... | 162 | След.

Еще статьи