Стандартные формы отчетности для столовой и кулинарии - страница 150

Стандартные формы отчетности для столовой и кулинарии

ФИО Дата Подпись


«УТВЕРЖДАЮ»

/ _

Подпись ФИО

«_ _» 200_ год

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ОПЕРАТОРА СКЛАДА ГОТОВОЙ ПРОДКЦИИ


ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ОПЕРАТОРА СКЛАДА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ.

Должность: Оператор склада готовой продукции.

Предприятие: ГК «Пышка».

Профиль должности (требования при приеме на работу): Женщина 23-35 лет. Образование – не ниже среднего (рекомендуется высшее). Грамотный специалист (аналогичный опыт работы). Уверенный пользователь. Знает программу 1С:Предприятие v8.0. Контактная. Стрессоустойчивая. Неконфликтная. Усидчивая. Внимательная. Ответственная.

Общая цель должности:

Оформление документов по производству продукции и реализации готовой продукции со

склада, перемещение продукции между сладами.

Функциональные обязанности

Продукт на выходе

Показатели качества

продукта

1. Вносить в базу данных факт

производства и информацию об отправленной (перемещенной) продукции и тары

Внесенная информация...

грамму 1С:Предприятие v8.0. Контактная. Стрессоустойчивая. Неконфликтная. Усидчивая. Внимательная. Ответственная.

Общая цель должности:

Оформление документов по производству продукции и реализации готовой продукции со

склада, перемещение продукции между сладами.

Функциональные обязанности

Продукт на выходе

Показатели качества

продукта

1. Вносить в базу данных факт

производства и информацию об отправленной (перемещенной) продукции и тары

Внесенная информация

Своевременность внесения

данных;

Полнота и точность внесенных данных

2. Оформление документа

инвентаризация. Анализ излишков и недостач.

Оприходование излишков

и списание недостач.

Своевременность выявления

причин расхождения данных;

Проведение ревизий на складе раз в неделю. Оператор состоит в ревизионной комиссии

3. Распечатывать накладные и

сертификаты соответствия

Распечатанная

сопроводительная документация

Своевременность;

Корректность данных

4. Формировать и распечатывать

ценники на новые блюда и блюда с изменившейся розничной ценой.

Наличие стандартных

ценников на все блюда в точках продаж

Своевременность;

Полнота и достоверность данных в ценнике

5. Регулярно проходить медосмотр.

Пройденный медосмотр

Своевременно, каждые

шесть месяцев

КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:

1. Специальные знания и навыки:

- Образование не ниже среднего специального;

- Знание своей должностной инструкции;

- Навыки работы на компьютере на уровне опытного пользователя.

2. Общие знания и навыки:

- Знание и навыки управления рабочим временем.

ПОДЧИНЕННОСТЬ:

Непосредственная: главному бухгалтеру.

Косвенная: менеджеру по логистике.

Страницы: Пред. | 1 | ... | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | ... | 162 | След.

Еще статьи