Стандарты работы сети пивных ресторанов - пример - страница 34

Стандарты работы сети пивных ресторанов - пример

Краткий профессионально-личный портрет сотрудника бара

Должность

Общие требования

Деловые качества

Личные качества

Официант

*Возраст 18-25

*Пол: женский

*Образование: среднее минимум

*Хорошее здоровье:

отсутствие противопоказаний к табачному дыму, работе стоя продолжительное время, отсутствие кожных заболеваний на руках и лице

*Желание работать

*Навыки общения с покупателем

*Умение справляться со стрессом

*Инициативность

*Умение соблюдать субординацию

*Понимание проблем безопасности

* надёжность

*порядочность

*внешняя привлекательность

*ответственность

*терпимость

*внешняя привлекательность

* хорошая дикция

Повар

*Возраст 18-35

*Пол: не важно

...

*ответственность

*терпимость

*внешняя привлекательность

* хорошая дикция

Повар

*Возраст 18-35

*Пол: не важно

*Образование: среднее специальное

*Хорошее здоровье:

Нет противопоказаний к

работе стоя продолжительное время, работе рядом с горячей печью, отсутствие кожных заболеваний на руках

* желание работать

*Навыки приготовления блюд

*Знание работы по рецептам

*Сроки годности

*Принцип ротации

*Умение соблюдать субординацию

* надёжность

*ответственность

*расторопность

*аккуратность

*чистоплотность

*самостоятельность

Мойщица-уборщица

Возраст 18-55

Пол: женский

Образование: не важно

Состояние здоровья: переносимость табачного дыма и работы на ногах

*Трудолюбие

*Аккуратность

*Чистоплотность

*Ответственность

Страницы: Пред. | 1 | ... | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | ... | 83 | След.

Еще статьи